Resep Masakan Ayam Kecap Yang Gurih Dan Nikmat

Salah satu resep masakan yang rasanya sangat nikmat dan menggugah selera adalah resep masakan ayam kecap. Buat anda penggila masakan ayam, anda bisa mencoba resep yang satu ini karena resep yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan juga sangat nikmat tentunya.

Resep masakan ayam kecap ini merupakan salah satu resep andalan restoran, karena resep masakan ayam kecap memilikki cita rasa yang khas dan menggoda konsumen yang membelinya. Masakan ayam kecap dengan resep ala restoran kini bisa anda buat sendiri di rumah.

Karena saya akan membagikan salah satu resep spesial yang akan membuat lidah anda bergoyang mencicipinya. Hidangan ala restoran ini bisa anda masak sendiri dirumah dan bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Ayam Kecap

Anda pasti sudah tidak sabar kan dengan resep masakan ayam kecap yang satu ini, berikut ini bahan bahan yang diperlukan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan :

• Ayam (bisa disesuaikan dengan selera)
• 2 ruas lengkuas yang digeprek
• Serei yang di geprek
• 1 ruas jahe di geprek
• 1 irisan bawang bombay
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 7 bawang merah
• 7 bawang putih
• 2 kemiri
• Penyedap rasa (opsional)
• Gula jawa/merah
• Gula pasir (opsional)
• Garam secukupnya
• Kecap (rasa bisa di sesuaikan)

baca juga Resep Masakan Rumahan Ayam Pedas Manis

Langkah – langkah membuat ayam kecap

1. Pertama tama lumuri ayam dengan garam, ketumbar, merica lalu beri air secukupnya dan rebus dengan api sedang
2. Goreng setengah matang daging ayam yg sudah direbus tadi lalu tiriskan
3. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai ,lengkuas, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum
4. Masukkan daing ayam yg tadi telah digoreng lalu beri penyedap rasa (opsional )dan juga kecap.
5. Tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dan berikan kecap lagi, gula jawa, gula pasir, garam (di kira kira ya jangan ngawur)
6. Masak lagi hingga air tidak tersisa supaya bumbunya meresap
7. Ayam kecap spesisal siap di hidangkan

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali

Siapa yang tidak kenal dengan masakan ayam bumbu bali. Ayam dengan resep masakan ayam bumbu bali ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat anda merasa ketagihan karena masakan bumbu bali ini memiliki cita rasa khas bali yang gurih dan nikmat untuk di hidangkan. 

Bumbu bali merupakan salah satu bumbu yang sangat di gemari oleh masyarakat indonesia. Masakan ayam bumbu bali ini terasa lebih nikmati lagi apabila di masak sendiri di dalam rumah dan di hidangkan kepada keluarga.

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Terbukti Nikmat

Pada kesempatan ini saya akan memberikan tips bagaimana cara memasak masakan ayam bumbu bali dengan menggunakan resep masakan ayam bumbu bali sesungguhnya

baca juga Resep Masakan Praktis Ayam Suwir Pedas Special

Bahan bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor ayam segar , di potong sesuai dengan kebutuhan saja
• 2 sendok teh garam halus
• ¼ sendok teh merica halus atau bubuk
• 3 sendok makan minyak (untuk tumisan)
• 1 sendok teh gula pasir halus
• 750 ml air putih
• Beberapa lembar daun salam
• 6 buah cabe merah
• 5 buah cabe merah yang berukuran besar
• 2 tomat yang telah di potong
• 4 siung bawang putih bersih

Cara membuat masakan ayam bumbu bali :

1. Pertama tama yang perlu anda lakukan terlebih dahulu yaitu memanaskan minyak goreng di atas wajan. Kemudian masukan beberapa bumbu halus seperti cabe merah, satu sendok teh terasi yang sudah di bakar, potongan tomat, bawang putih , bawang merah jangan lupa tambahkan jug daun salamnya. Tumis semuanya hingga bau harum keluar.
2. Masukkan potongan daging ayam yang sudah di potong potong menjadi beberapa bagian. Aduk aduk hingga warnanya berubah
3. Tambahkan 2 endok teh garam, satu sendok teh gula pasir halus dan juga ¼ sendok merica bubuk. Aduk sampai merata
4. Tambahkan air sekitar 750ml dan yang terakhir
5. Masukkan ayam hingga matang dan bumbu , tunggu beberapa asat hingga meresap

Sekian resep masakan ayam bumbu bali yang dapat adn coba di rumah