Tampilkan postingan dengan label resep makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep makanan. Tampilkan semua postingan

Kamis, 28 September 2017

Resep Masakan Praktis Rendang Sosis Kacang Merah

Dengan perkembangan zaman yang semakin modern, terdapat banyak sekali inovasi – inovasi baru mengenai makanan sehat. Resep masakan praktis rendang sosis kacang merah adalah resep yang akan kita bahasa kali ini.

Maknan ini tergolongan hidangan yang cukup unik sebab, pada umumnya sajian rendang terbuat dari daging sapi namun kali ini terbuat dari sosis kacang merah.

Jika kalian terbiasa menyantap rendang daging, sesekali kalian juga bisa mencoba hidangan ini. Kombinasi sosis dan kacang merah yang dipadu dengan bumbu rendang dan santal kental yang gurih akan menambah kelezatan sajian ini.

Rendang sosis kacang merah ini mempunyai harga yang cukup murah dari pada daging sapi. Tak hanya mempunyai harga yang cukup murah, dalam proses pengerjaannya tidak terlalu lama karena sosis tidak keras seperti daging atau ayam.

Oleh karena itu lah, bagi kalian wanita karir yang ingin membuat sarapan dengan waktu yang singkat dapat mencoba resep masakan praktis rendang sosis kacang merah ini.

Berikut di bawah ini, kami berikan resep, bahan – bahan yang digunakan dan juga langkah – langkah cara pembuatannya.

Resep Masakan Praktis Rendang Sosis Kacang Merah

Bahan – bahan Membuat Rendang Sosis Kacang Merah
  • 500 gr sosis lonjong atau hotdog atau yang sejenisnya
  • 5 biji cabai merah jawa
  • 500 gr kacang merah snerek
  • 5 siung bawang putih
  • 10 biji bawang merah
  • 1 ruas kunyit dibakar dahulu
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 butir kelapa diambil santannya yang kental saja
  • 3 helai daun jeruk purut dibuang tulang daunnya
  • 1 helai daun kunyit
  • Gula jawa sisir secukupnya
  • Garam halus beryodium secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Rendang Sosis Kacang Merah
  1. Pertama, anda harus menyiapkan semua bahan – bahan dan juga alat yang akan anda gunakan
  2. Ambilah panci, kemudian rebus kacang merah hingga menjadi lunak atau empuk. Selama kira – kita 15 menit
  3. Siapkan sosis yang akan di potong, kemudian potong sosis menjadi bulat – bulat atau sesuai selera
  4. Kemudian, haluskan bumbu – bumbu seperti bawang merah, cabai, gula jawa, kunyit, bawang putih dan juga cabai rawit.
  5. Setelah itu, anda dapat menumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan bau harum
  6. Jika sudah tercium bau harum, maka tuangkan santan kental dan aduklah sampai mendidih lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kacang merah rebus dan juga potongan – potongan sosis. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula jawa sisir. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
  7. Masak hingga mengentah dan kuah menjadi susut sehingga bumbu telah meresap.
  8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Terlihat sangat lezat bukan? Apalagi jika menyantapnya selagi masih hangat. Kenikmatan hidangan tersebut akan terasa lebih nikmat.

Nah bagi kalian yang tertarik dengan hidangan tersebut dapat membuatnya di rumah dengan terus menyimak bahan – bahan dan langkah – langkah di atas.

Semoga resep masakan praktis rendang sosis kacang merah diatas bermanfaat. Selamat mencoba di rumah.

Senin, 25 September 2017

Resep Sayur Asem Special Mudah dan Sederhana

Sayur asam yang selama ini kita makan adalah sayur asam khas orang jawa yang mempunyai kuah bening. Bahkan karena memiliki kuah bening maka banyak orang yang menyebut dengan sayur bening.

Jika anda bingung atau bosan dengan makanan yang itu – itu saja, anda dapat membuat sayur asam sebagai lauk sehari – hari.

Selain itu, sayur asam lebih menyehakan di bandingkan dengan sayur yang bersantan. Kelebihan lain dari sayur asam adalah proses pembuatannya yang cukup mudah.

Bahan – bahan yang di gunakan pun cukup mudah di dapatkandi pasar – pasar terdekat, yang terpenting juga sayur asam adalah hidangan lezat yang mempunyai harga murah.

Pada umumnya, makanan ini di hidangkan bersama dengan sambal terasi dan juga tempe goreng. Tak lupa pula dengan segelah es teh manis.

Penasaran dengan bahan – bahan dan cara pembuatannya? Simak resep sayur asem special beriut ini.

Resep Sayur Asem Special Mudah dan Sederhana

Bahan – bahan Membuat Sayur Asam Special
  • 3 buah jagung manis, masing2 potong jadi 4 bagian
  • 6 buah melinjo
  • 100 gram tetelan sapi, cuci dan potong dadu
  • 12 lembar daun melinjo muda
  • 1 buah labu siam ukuran sedang, buang kulitnya potong dadu
  • 3 sendok makan kacang tanah
  • 1 ikat kacang panjang, potong seukuran korek api
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah cabe hijau besar, potong ± sepanjang 1 ruas jari
  • 1½ ruas jari lengkuas, memarkan
  • 3 sendok makan air asam
  • 2 liter air matang

Bahan – bumbu Halus Sayur Asam Special
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah cabe merah
  • 1 sendok teh terasi, bakar

Bahan Pelengkap Sajian
  • Sambal terasi
  • Ikan asing goreng gurih tipis

Cara Membuat Resep Sayur Asem Special
  1. Yang pertama anda harus merebus tetelan hingga mendidih, seterusnya masukkan bahan – bahan yang membuthkan waktu lama untuk memasaknya seperti, melinjo, kacang tanah serta jagung. Rebuslah semua bahan hingga empuk.
  2. Langkah selanjutnya, masukkan bumbu – bumbu halus seperti daun salam, lenguas serta cabai hijau kemudian aduk hingga semua bahan tercamput dengan rata
  3. Setelah airnya mendidih kembali, masukkan sayuran lembut seperti, labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo. Masak sayuran tersebut hingga matang dan lembut.
  4. Tahap terakhir, masukkan air asam jawa dan juga gula merah sambil terus di aduk
  5. Koreksi rasa. Jika kurang pas dapat menambhakan bumbu lagi seperti garam. Jika sudah, maka angkat.
  6. Sayur asam siap disajikan
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Nah mudah bukan? Jangan lupa mencatat resepnya ya, agar ketika memasak tak lupa jika kalian belum mengingat semua bahan – bahan yang di gunakan dan juga proses pembuatannya.

Untuk menyajikan sayur asam special ini, lebih nikmat jika disantap ketika masih hangat ya, tak ketinggalan juga tempe goreng hangat untuk menikmati kelezatan sayur asam ini.

Selamat mencoba resep sayur asem special. Semoga artikel diatas bermanfaat.

Kamis, 14 September 2017

Resep Bebek Special Ala Rumah Makan

Resep bebek terkenal adalah resep bebek goreng H Slamet yang sudah terkenal dimana – mana akan cita rasanya dam kelembutan tekstur daging bebeknya.

Daging bebek memang memiliki cita rasa khas yang berbeda dengan daging unggas lainnya karena dalam daging bebek memiliki kandungan lemak yang lebih banyak dibanding daging ayam atau sejenisnya.

Daging bebek juga mempunyai banyak nilai gizi dan vitaminnya dan sangat baik bagi kesehatan tubuh karena mengandung kalori, lemak sehat, protein, zat besi, vitamin b6, vitamin b12, mineral dan masih banyak lagi.

Sementara kandungan zat besi dan vitamin b12 dapat mencegah anemia hal ini dikarenakan zat besi sangat diperlukan pada pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.

Sedangkan unsur fosfor, b6, asam amino dan asam lemak berguna bagi sistem metabolisme tubuh kita.

Bagi yang penasaran dengan kelezatan daging bebek, berikut akan kami sajikan tentang proses dari resep bebek special ala rumah makan.

Resep Bebek Special Ala Rumah Makan

Bahan – bahan Membuat Bebek Goreng Special
  • 1 ekor bebek potong menjadi 4 bagian, atau sesuai selera
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Bebek Goreng Special
  • 1 sendok teh merica biji
  • 2 sendok teh garam
  • 1 batang serai, ambil putihnya saja iris halus
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 3 sendok teh ketumbar, sangria
  • 5 cm lengkuas muda diparut
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Bebek Goreng Special
  1. Cuci bersih bebek yang sudah dipotong menjadi 4 bagian pada air mengalir. Kemudian berikan perasan air jeruk nipis dan remas – remas dagingnya sampai merata di seluruh bagian daging bebek tersebut. Hal tesebut bertujuan agar menghilangkan bau amis pada daging bebek.
  2. Setelah air jeruk nipis merata pada daging bebek selanjutnya wadah ditutup rapat dan simpan sementara dalam lemari es selama 30 menit agar aroma jeruk meresap dalam daging. Setelah waktu yang ditentukan yaitu 30 menit baru daging bebek dibilas kembali dengan air bersih dan ditiriskan airnya.
  3. Sementara itu haluskan semua bumbu. Setelah halus lalu bumbu tersebut digoreng hingga harum dan masukkan 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan, 1 sendok teh gula pasir, 5 lembar daun jeruk purut dan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
  4. Jika bumbu telah mengeluarkan bau harum masukkan potongan daging bebek lalu aduk – aduk agar bumbu meresap dan semua bagian daging bebek terbalur bumbu. Lalu tuangkan air secukupnya, cicipi rasa jika dirasa kurang makan tambahkan bumbunya.
  5. Setalah daging bebek empuk matikan kompor biarkan 1 jam agar bumbu – bumbu meresap dalam daging bebek.
  6. Siapkan wajan penggorengan, lalu masukkan potongan bebek dan goreng bebek hingga bebek kering dan matang menyeluruh.
  7. Angkat dan sajikan bersama sambal korek
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Itulah resep bebek goreng special semoga resep diatas dapat membantu anda menemukan menu makan siang bebek goreng spesial.

Senin, 11 September 2017

Resep Masakan Indonesia Tumis Kangkung

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan rempah rempah sehingga selalu menghasilkan masakan dengan cita rasa yang sangat tajam khas indonesia. Salah satu masakan nusantara yang memiliki cita rasa khas indonesia adalah tumis kangkung.

Tumis kangkung menggunakan bumbu bumbu dapur yang dapat di temukan semuanya i indonesia. Rempah rempah yang di perlukan untuk membuat tumis kangkung dapat menciptakan rasa dan aroma yang khas dan juga sedap

Resep Masakan Indonesia

Pada kesempatan ini saya ingin memberikan salah satu resep masakan indonesia tumis kangkung yang paling nikmat dan sedap. Resep ini merupakan salah satu resep turun temurun yang memiliki cita rasa yang khas. 

Resep Masakan Indonesia


Dengan mengikuti resep masakan indonesia cara membuat tumis kangkung akan membuat masakan tumis kangkung anda menjadi lebih nikmat dan sedap. Langsung saja berikut ini langkah langkahnya.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ikat kangkung cuci bersih
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 5 cabe rawit
  • 1 sachet saori saos tiram
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • 1 sdm mentega (minyak goreng)
baca juga Resep Nasi Goreng Spesial

Langkah langkah mmebuat tumis kangkung :

  1. Pertama tama, iris dahulu bawang merah dan juga bawang putihkan lalu sisihkan keduanya
  2. Selanjutnya pilah pilah daun kangkung dan pisahkan daun kangkung dari batangnya
  3. Siapkan pan atau penggorengan, berikan mentega dan panaskan sebentar
  4. Lalu tumis irisan irisan di atsa dan tambahkan jahe secukupnya supaya lebih sedap
  5. Setelah tumisan bumbu terasa sudah harum , lalu masukkan batang kangkung terlebih dahulu.
  6. Setelah batang kangkung sudah layu lalu masukkan daun kangkung dan aduk sebentar
  7. Berikan saos tiram (bisa saori , dll)
  8. Aduk lagi kurang lebih selama 2 hingga 3 menit
  9. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat.
  10. Tumis kangkung siap di sajikan.

Resep tumis kangkung di atas merupakan salah satu resep masakan indonesia yang sangat nikmat dan memiliki cita rasa yang khas indonesia. Dengan menggunakan resep di atas di jamin tumis kangkung akan terasa nikmat

Resep Rendang Daging Special

Rendang daging merupakan makanan Indonesia yang cukup fenomenal. Keberadaannya yang cukup melegenda ini memang dikarenakan rasanya yang sangat khas.

Bahkan rendang daging ini tak hanya popular di negara kita, negara tetangga pun memuji kenikmatan makanan yang satu ini.

Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti resep rendang daging jawa, resep rendang padang, rendang telur ataupun resep masakan rendang ayam.

Semuanya begitu lezat dipadukan dengan rempah – rempah khas Indonesia. Sebenarnya semua macam resep rendang diatas menggunakan bahan – bahan yang hampir sama. Hanya saja penggunaan bahan dasarnya saja yang membedakan.

 Resep rendang daging special yang akan kita bahas kali ini dapat menjadi alternative masakan untuk acara pesta maupun hidangan makan malam bersama keluarga di rumah ya.

Untuk pemilihan daging juga harus di perhatikan, selain pemilihan daging bumbu rendang yang digunakan juga harus diperhatikan jumlah dan komposisinya.

Penasaran bagaimanan membuat rendang daging ini? Simak yuk, bahan – bahan yang di gunakan dan cara pembuatannya.

Resep Rendang Daging Special

Bahan – bahan Membuat Rendang Daing
  • 1 kg daging sapi kualitas baik (potong menjadi kecil – kecil atau sesuai selera)
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 – 2 biji asam kandis
  • 1 – 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm jahe
  • 10 – 12 siung bawang merah
  • 4 – 5 siung bawang putih
  • 2 cm laos
  • 8 merah cabai merah besar
  • 4 pcs kemiri
  • Garam dapur secukupnya
  • Santan kelapa secukupnya

Cara Membuat Resep Rendang Daging Special
  1. Untuk mengilangkan kotoran yang menempel pada permukaan daging. Sebaiknya rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotorannya.
  2. Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, laos, jahe dan kemirinya sampai benar benar halus. Bisa menggunakan blender supaya lebih cepat dan lebih halus.
  3. Kemudian siapkan wajan dengan ukuran yang lumayan besar agar tidak tumpah saat memasaknya. Setelah itu masukkan santan terlebih dahulu dan disusul dengan dengan bumbu halusnya lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata
  4. Setelah itu, masukkan asam Kandis, batang serai yang sudah, daun jeruk purut, dan daun kunyit (jika ada).
  5. Aduk – aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata. Jika sudah mendidih jangan di aduk lagi, karena santan bisa pecah.
  6. Kemudian masukkan potongan daging rendangnya lalu aduk – aduk lagi sampai daging menjadi empuk dan santannya menyusut dan menjadi lebih kental
  7. Tes rasa sebelum mematikan kompor, tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk lagi.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Ternyata membuat rendang daging tak serumit yang di pikirkan ya, hanya saja perlu kesabaran saat mengolahnya agar menghasilkan cita rasa yang nyuss ketika jatuh di lidah kita.

Semoga resep rendang daging special diatas dapat membantu anda memilih referensi maskan untuk di hidangkan keluarga ya.

Senin, 04 September 2017

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Ayam memang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Mulai dari sate, semur, opor hingga Kentucky. Kenikmatan ayam ini memang sudah tak di ragukan lagi.

Banyak sekali masyarakat kita ini jika ditanya apa makanan favoritmu? Pastinya kebanyakan dari mereka akan menjawab ayam.

Selain dirasa nikmat dan lezat ternyata protein dan kandungan gizi dalam daging ayam memang sangat bermanfaat bagi tubuh ini.

Resep yang akan kita bahas dari olahan ayam kali ini adalah resep kentucky ayam gurih lezat creaspy.
Kentucky ayam merupakan salah satu makanan yang familiar bagi kita, sebab banyak sekali outlet – outlet yang menjual aneka Kentucky ayam yang creaspy.

Biasanya anak – anak sangat menyukai makanan ini. Maka dari itu, sebagai ibu yang baik anda harus bisa menarik perhatian anak agar mau makan di rumah dengan menu yang telah anda siapkan.

Penasaran bagaimana membuat Kentucky ayam? Simak yuk bund, resep kentucky ayam gurih lezat creaspy dibawah ini.

Dengan mengikuti langkah – langkah dan bahan – bahan yang telah disebutkan diatas semoga masakan bunda di rumah sukses.

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Bahan – bahan Membuat Kentucky Ayam
  • 1 ekor ayam broiler ukuran besar, potong menjadi 10 bagian
  • 3 butir telur
  • 1 kg tepung terigu segitiga biru
  • 2 lt minyak goreng

Bumbu Halus
  • 3 siung bawang putih
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 sendok teh ketumbar, sangria
  • 3 sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Tepung Pelapis
  • 20 gr tepung maizena
  • 200 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung beras
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat Kentucky Ayam
  1. Siapkan wajan penggorengan, kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya. Nyalakan api sedang saja. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum. Lalu tambahkan gula dan garam, aduk – aduk hingga bumbu matang dan merata
  2. Balurkan bumbu yang sudah di tumis ke seluruh badan ayam, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam
  3. Membuat tepung pelapis: campurkan tepung maizena, tepung terigu, lada bubuk, pala bubuk, garam, dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  4. Kemudian celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung pelaspis. Jika sudah ulangi lagi proses yang sama agar tepung dapat menempel kuat
  5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan diatas api besar 180 derajat celcius
  6. Masukkan ayam yang sudah berbalut tepung, goreng hingga berubah warna kunging kecoklatan, angkat lalu tiriskan
  7. Sajikan Kentucky ayam bersama saus sambal
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah bukan? Meskipun prosesnya membutuhkan waktu agak lama, namun kesenangan anak kita terhadap suatu makanan akan terbayar sudah lelah yang kita rasakan.

Ajak serta anak dalam pembuatan Kentucky ayam ini agar anak tahu juga bagaimanan cara pembuatannya. Semoga resep kentucky ayam gurih lezat creaspy ini bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah.

Kamis, 31 Agustus 2017

Resep Bihun Goreng Udang Special

Bagi anda yang sedang bingun untuk membuat resep masakan yang akan disajikan untuk keluarga, silahkan anda coba resep yang satu ini. Resep ini merupakan resep makanan baru yang jarang orang ketahui.

Apdahal bila di pikir – pikir makanan ini tergolong murah namun mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Resep kali ini akan kami bagikan tentang proses pembuatan dari resep bihun goreng udang special.

Bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran memang akan menghasilkan cita rasa yang benar – benar enak dibandingkan dnegan bihun biasa pada umumnya.

Bihun biasanya memang banyak tersedia di warung – warung makan, namun jarang sekali yang menjual bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran.

Nah, jika anda kebingunagan mencari bihun goreng udang special. Ada baiknya membuat bihun goreng udang sendiri di rumah.

Dengan tetap menyimak langkah dan bahan – bahan yang akan di gunakan dalam pembuatan bihun di bawah ini.
Resep Bihun Goreng Udang Special

Bahan – bahan Membuat Bihun Goreng Udang
  • bihun putih 300 gr (seduh dengan air panas)
  • 100 gr sawi hijau segar (potong-potong)
  • 2 buah tomat merah (potong-potong)
  • 200 gr udang (kupas kulitnya)
  • 3 butir telur ayam
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • kecap manis secukupnya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa

Bumbu Halus
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Cabe merah besar 2 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
  • Cabai rawit hijau 10 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
  • 3 butir kemiri

Bahan Pelengkap Lainnya
  • Bawangg goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Resep Bihun Goreng Udang Special
  1. Siapkan wajan penggorengan, tuangkap minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum sambil terus di aduk – aduk
  2. Kemudian masukkan telur ayam sambil di ceplok lalu di aduk – aduk kasar hinga menghasilkan telur orak – arik
  3. Masukkan udang dan sayuran lalu tunggu hingga sayuran menjadi layu sambil terus di aduk – aduk
  4. Seteleh itu, masukkan juga bihun yang sudah di seduh dengan air pnas lalu tambhkan semua bumbu yang lainnya seperti garam, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya saja
  5. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan seluruhnya matang
  6. Matikan kompor, angkat dan sajikan di atas piring saji lalu jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng diatasnya
  7. Sajikan
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Cukup mudah ya, dan juga simple. Ayo hidangkan makanan – makanan lezat dan sehat untuk keluarga tercinta sekarang juga. Cocok untuk sajian makan siang atau makan malam lho.

Ikuti terus resep – resep yang kami posting, jangan lupa like dan share ya. Semoga resep bihun goreng udang special yang kami berikan di atas dapat bermanfaat. Selamat mengkreasikan masakan di rumah.

Kamis, 24 Agustus 2017

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Ada banyak sekali sajian masakan yang berbahan dasar dari daging ayam. Daging ayam memang bisa di olah menjadi aneka makanan yang bercita rasa sedap dan nikmat.

Dari berbagai cara pengolahan ayam memang semuanya memiliki rasa yang enak. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.

Selain memiliki rasa yang enak, daging ayam juga mempunyai tekstur yang sangat empuk dan lembut sehingga mudah untuk di konsumsi.

Salah satu masakan istimewa ini menggunakan resep ayam kecap pedas manis yang tentunya mempunyai cita rasa sangat nikmat.

Sebenarnya, ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada umumnya.

Bila anda ingin memasak sendiri ayam kecap pedas manis, anda dapat mempraktekannya di rumah dengan mengikuti langkah – langkah di bawah ini.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan – bahan Membuat Ayam Kecap Pedas Manis
  • 1 ekor ayam yang sudah bersih
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam (dicuci bersih)
  • gula pasir secukupnya
  • air untuk merebus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • garam halus secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan
  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 3 buah cabe merah besar
  • 2 cm kunyit (kupas kulitnya)
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm jahe (kupas kulitnya)

Cara Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Manis
  1. Cuci bersih ayam, kemudian potong menjadi 12 bagian supaya memiliki ukuran yang tidak terlalu kecil dan juga tidak terlalu besar
  2. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis agar menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit
  3. Kemudian, rebus dalam air yang mendidih sampai matang dan daging empuk, tiriskan
  4. Sementara itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai mengeluarkan bau harum
  5. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, aduk hingga bumbu menjadi layu
  6. Kemudian, tuangkan 250 ml air kedalam bumbu yang di tumis, diamkan sampai mendidih
  7. Masukkan ayam yang sudah di rebus sebelumnya kedalam bumbu
  8. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga tercampur merata. Diamkan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sampai ke dalam daging
  9. Matikan kompor, lalu angkat dan sajikan
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Sangat mudah bukan? Memang resep ayam kecap pedas manis sangat membantu kita dalam menemukan resep makanan nikmat untuk kudapan keluarga.

Senin, 14 Agustus 2017

Resep Masakan Praktis Ayam Suwir Pedas Special

Ayam memang dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Bukan hanya ayam goreng dan ayam bakar saja yang disukai anak – anak.

Sebab kebanyakan anak akan merasa kerepotan jika harus memilah terlebih dahulu daging ayam, maka bunda – bunda sekalian di rumah banyak yang tertarik dengan resep yang akan kami berikan kali ini.

Resep masakan praktis ayam suwir pedas inilah yang menjadi alternative makanan yang mempermudahkan anak yang menyukai ayam namun tak ingin repot memisahkan tulang dan digingnya.

Kebanyakan kita menemukan ayam suwir pada sayuran soto saja, namun kali ini bunda dapat membuatnya dalam olahan yang berbeda.

Meskipun di suwir – suwir namun tak akan megurangi rasa nikmat dari olahan ayam ini. Jika anak – anak kurang menyukai pedas maka bunda dapat mengurangi porsi cabainya.

Bumbu yang digunakan tak jauh berbeda dengan membuat olahan ayam pada umumnya. Namun untuk lebih jelas mari simak resepnya di bawah ini.

Resep Masakan Praktis Ayam Suwir Pedas Special


Bahan – bahan Membuat Ayam Suwir Pedas Special
  • 500 gram daging ayam
  • 300 ml santan
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula merah, sisir halur
  • 4 butir asam jawa
  • minyak goreng, untuk menumis secukupnya.

Bahan Bumbu Halus
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas atau 2 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Resep Masakan Praktis Ayam Suwir Pedas Special
  1. Hal pertama yang harus bunda lakukan adalah, melurumi daging ayam dengan garam kemudain diamkan selama 15 menit
  2. Sementara itu, panaskan air dan rebus daging ayam tersebut hingga menjadi empuk atau matang. Angkat, lalu suwir-suwir daging ayam tersebut sesuai selera. Sisihkan.
  3. Sambil menunggu ayam di rebus, silakan haluskan bahan – bahan bumbu yang harus dihaluskan. Anda bisa mengulek bahan – bahan secara manual atau bisa juga dengan menggunakan blender untuk lebih mempermudah.
  4. Jika bumbu telah halus, maka panaskan minyak dalam nyala api sendang saja. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan juga bumbu – bumbu seperti daun salam, lengkuas, serai, asam jawa dan jahe. Masak hingga mengeluarkan bau harum.
  5. Kemudian masukka daging ayam yang telah disuwir kedalam tumisan bumbu. Aduk – aduk hingga semuanya tercampur rata
  6. Selanjutnya, tambhakan bumbu lain sperti kecap manis, garam, gula merah yang telah disisir dan merica bubuk kedalam tumisan tadi. Aduk – aduk lagi hingga rata.
  7. Tahap terakhir, tuangkan sedimit santan sambil terus diaduk. Terus aduk hingga santan meresap dan kering
  8. Koreksi rasa, jika ada yang kurang segera tambahkan bumbu.
  9. Angkat dan sajikan
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah bukan? Segera coba resep masakan praktis ayam suwir pedas special di rumah. Jangan lupa like dan share ya agar bunda – bunda yang lain dapat mengingkan makanan special untuk keluarga di rumah.

Senin, 07 Agustus 2017

Resep Masakan Kukus Pare Isi Kornet Mudah dan Sederhana

Apa yang anda pikirkan saat mendengar pare? Pasti yang dibenak kalian adalah rasa yang begitu pahit. Namun pare mempunyai banyak jenis yang tidak semuanya mempunyai rasa pahit.

Meskipun demikian banyak juga orang yang menyukai makanan yang mempunyai ciri khas pahit ini.

Terdapat pula jenis pare yang berwarna hijau tua dan guratannya besar – besar tergolong pare yang tidak mempunyai rasa pahit. Nama pare tersebut adalah pare belut.

Nah, dengan perkembangan zaman dan inovasi – inovasi dari chef – chef berpengalaman maka pare dapat di kukus dan diisi kornet. Sebagai langkah alternative pengolahan pare yang pahit.

Berikut kami berikan resep rahasia resep masakan kukus pare isi kornet yang harus anda coba di rumah.
Resep Masakan Kukus Pare Isi Kornet Mudah dan Sederhana


Bahan – bahan Membuat Kukus Pare Isi Kornet
  • 2 buah pare, ukuran sedang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • ½ kaleng kornet
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • ½ ons udang kering
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm minyak goreng
  • Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan – bahan Membuat Saus
  • 1 siung bawang putih
  • 3 cabai merah, yang sudah di buang bijinya lalu di rebus
  • 1 sendok teh tepung kanji dilarutkan dengan sedikit air
  • ½ sendok makan air jahe
  • Minyak goreng secukupnya
  • Penyedap ras, gula, gara dan cuka secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kukus Pare Isi Kornet
  1. Cuci bersih pare dengan air mengalir, kemudian buang kedua ujung pare. Lalu iris bulat – bulat setebal 1 ½ cm, kemudian buang isi bijinya
  2. Sementara itu, cuci udang kering lalu di udang di gerus. Setelah itu campurkan dengan kornet dan bahan – bahan yang lainnya. Kemudian ratakan
  3. Pulungi atau buat menjadi bulay – bulat kira – kira selebar telur puyuh. Kemudian isikan ke dalam lubang pare, isinya agal membulat di bagian permukaan
  4. Setelah itu, anda dapat mengukus pare hingga masak dan pare berubah warnanya
  5. Setelah matang, maka angkan dan hidangkan dengan sausnya
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainya
Makan pare kukus isi kornet pun tak lengkap rasanya jika tak ada saus di dekatnya. Maka dari itu, untuk menambah kelengkapan memakan pare kami menyajikan pula resep membuat saus untuk cocolannya.

Cara membuat saus
  1. Semua bahan untuk saus yang sudah di siapkan di gerus atau di haluskan, kemudian di tumis dengan sedikit minyak goreng.
  2. Lalu tuangkan sedikit atau sekitar ½ cangki air, didihkan dan bumbuhi larutan tepung kanji, setelah matang anda dapat mengangkatnya.

Mudah bukan? Bagi kalian yang tak menyukai pare Karena rasanya yang sangat pahit. Anda harus mencoba kreasi masakan pare di atas ya.

Dijamin pasti kalian akan ketagihan deh. Resep tersebut kami sajikan hanya untuk kalian. 

Selamat mencoba di rumah ya, jangan lupa like dan share agar teman – teman kita juga mencoba resep masakan kukus pare isi kornet.

Minggu, 30 Juli 2017

Resep Krim Sup Jagung Sehat dan Lezat

Di negara kita terdapat banyak sekali varian sup yang bisa anda nikmati dan sajikan untuk seluru anggota keluarga. Makanan yang satu ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka yang terhitung ringan.

Krim sup jangung sangat umum anda temukan di berbagai café dan restoran. Tekstur yang lembut dan kaya akan beraneka jenis bahan yang lezat dan bergizi juga.

Membuat makanan ini sangat cocok di sajikan sebagai pilihan makanan untuk mereka yang sedang kurang enak badan.

Dikenal sebagai makanan pembuka yang ringan, namun sebenarnya makanan krim sup jangung ini juga bisa dijadikan sebagai makanan inti.

Dengan menambahkan beberapa roti kering sebagai teman makan sup ini, maka rasanya akan jauh lebih menyenangkan bukan. Menikmat krim sup jagung lebih nikmat jika disatap ketika masih hangat.

Hidangan ini bisa dijadikan kapan saja, terutama saat cuaca sedang tidak mendukung karena rasa hangatnya dapat memberikan kehangatan yang menyegarkan dan juga menyehatkan.

Anda tertarik bagaimana cara membuatnya simak resep krim sup jagung sehat dan lezat dibawah ini.

Resep Krim Sup Jagung Sehat dan Lezat

Bahan – bahan Membuat Krim Sup Jagung
  • 100 gr daging ayam
  • 1 buah jagung manis, dipipil
  • 20 ml susu (susu full cream cair atau full cream bubuk)
  • 1 buah wortel, iris tipis – tipis
  • ½ buah bawang Bombay, iris tipis – tipis
  • 1 buah kentang (rebus, haluskan lalu di potong kecil – kecil)
  • 1 sendok makan tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  • Daun seledri secukupnya, iris kecil – kecil
  • 3 siung bawan putih, haluskan
  • Merica atau lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Resep Krim Sup Jagung Sehat dan Lezat
  1. Langkah pertama adalah, mencucui bersih semua bahan – bahan yang akan anda gunakan
  2. Setelah ayam di cuci bersih kemudian di rebus hingga menjadi lunak dan mengeluarkan kaldu
  3. Kemudian saring lah air kaldu dan buang ampasnya, kemudian sisihkan terlebih dahulu
  4. Daging ayam yang telah anda rebus, kemudian suwir – suwir lalu sisihkan
  5. Siapkan wajan, panaskan margarin atau mentega. Setelah itu tumis lah bawang putih dan bawang Bombay hingga mengeluaran aroma harum
  6. Bila anda menggunakan kentang, maka masukkan kentang yang telah di haluskan atau di potong kecil – kecil hingga merata
  7. Masukkan air kaldu ayam yang telah anda siapkan sebelumnya, masukkan perlahan – lahan agar bisa tercampur rata dengan kentang halus dan bumbu – bumbu yang lainnya
  8. Lalu tambhakan bahan – bahan lain yang brupa, jagung manis, wortel, dan juga ayam yang telah di suwir – suwir sebelumnya
  9. Tambahkan susu cair yang sudah disiapkan dan aduk hingga tercampur rata
  10. Setelah semua bahan telah siap, masukkan garam dan lada bubuk lalu aduk lagi hingga merata
  11. Agar kuah sup terasa kental, tambahkan tepung maizena yang sudah di siapkan. Aduk ke,bali agar adonan sup terlihat kental
  12. Cicipi, bila sudah pas angkat dan taburi potongan seledri di atasnya
  13. Sajikan
Baca juga : Kumuplan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah ya membuat makanan yang sehat itu, semoga resep krim sup jagung sehat dan lezat diatas dapat membantu anda membuat makanan sehat untuk keluarga di rumah.

Rabu, 26 Juli 2017

Resep Bakso Goreng Ayam Enak dan Sehat

Makanan kuliner bakso ini tentu ada kaitannya dengan makanan kuliner Tionghoa. Tentunya kalian pasti akan bertanya – tanya mengapa demikian? 

Sebab hal tersebut dibuktikan dengan adanya istilah bakso yang berasal dari kata Bak-So. Dalam dialek Hokkien secara harfiah diartikan sebagai daging babi giling.

Namun, di negara Indonesia penduduk yang sebagian besar menganut agama islam makan bahan daging bali giling pada makanan bakso di ganti dengan menggunakan daging sapi, udang, bandeng, ayam, dan juga ikan lainnya yang termasuk ke dalam makanan halal.

Saat ini seiring dengan perkembangan makanan yang beraneka ragam banyak di temukan bakso dengan tambahan bakso goreng yang banyak di jual oleh para pedagang bakso keliling atau kedai bakso yang terdapat di pinggir jalan.

Seperti layaknya bakso pada umumnya, bakso goreng juga disajikan lengkap dengan sambal, saus, dan kecap manis sebagai bahan tambahannya.

Hal ini dapat menjadi alternative makanan jika anda bosan dengan bakso kuah, maka anda dapat mengikuti resep bakso goreng ayam enak dan sehat dibawah ini.

Resep Bakso Goreng Ayam Enak dan Sehat

Bahan – bahan Membuat Bakso Goreng
  • 200 gram daging ayam giling (atau daging ayam cincang halus)
  • 100 gram kulit ayam (dicincang halus
  • 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 1 butir telur ayam (sebagai perekat)
  • 50 gram udang kupas (sudah dibuang kepala dan kulitnya, dicincang halus)
  • 150 ml air es
  • 225 gram tepung sagu
  • 1 sendok baking powder
  • garam dapur secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • minyak wijen secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat Resep Bakso Goreng Ayam Enak Dan Sehat
  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mencampurkan daging ayam giling, udang cincang, kulit ayam giling, merica, garam, penyedap rasa, minyak wijen, bawang putih yang sudah di haluskan dan juga gula pasir ke dalam sebuah wadah
  2. Kemudian aduk – aduk semua bahan tersebut hingga tercampur secara merata
  3. Sembari mengaduk adonan, tuangkan sedikit demi sedikit air es ke dalam adonan
  4. Kemudian disusul dengan memasukkan telur dan aduk – aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna dan rata
  5. Setelah itu tambahkan tepung sagu dan baking powder, aduk – aduk kembali adonan hingga rata dan kalis.
  6. Setelah adonan dirasa kalis, bentuklah adonan menjadi bulat – bulat kecil atau sesuai selera dengan mencetakknya menggunakan sendok atau tangan.
  7. Selanjutnya yang anda lakukan adalah menyiapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng yang agak banyak lalu panaskan di atas kompor dengan nyal api sedang saja
  8. Kemudian masukan bulatan adonan bakso ke dalam wajan penggorengan. Goreng bulatan bakso hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan
  9. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan bulatan bakso tersebut
  10. Setelah itu letakkan bakso goreng di atas piring saji
  11. Bakso goreng siap di hidangkan dengan saus sambal dan kecap manis sesuai selera
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Membuat bakso goreng tidak lah sulit kan? Anda cukup mengikuti resep diatas, agar bakso yang anda buat sukse dalam bentuk dan rasanya.

Semoga resep bakso goreng ayam enak dan sehat bermanfaat ya. Selamat mencoba.

Minggu, 23 Juli 2017

Resep Kumpulan Masakan Sehat dan Bergizi

Masakan sehat dan bergizi tentunya sudah menjadi tuntutan dalam kehidupan kita ini untuk mencukupi asupan gizi yang ada dalam tubuh.

Namun banyak juga dari beberpa ibu – ibu karir yang sulit memasak Karena waktu nya sangat terbatas.

Nah kali ini kami akan memberikan resep kumpulan masakan sehat dan bergizi yang cepat untuk di buat tanpa menyita waktu lama.

Tiga resep yang akan kami sajikan disini merupakan masakan favorit keluarga kami dari beberapa makanan yang suka kami hidangkan.

Simak langkah dan bahan – bahan yang di gunakan ya, agar ibu – ibu karir dapat memraktekannya di rumah.

Resep Kumpulan Masakan Sehat dan Bergizi

Resep Kumpulan Masakan Sehat dan Bergizi


Resep Sosis Ayam Manis


Bahan – bahan Membuat Sosis Ayam Manis
  • 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 ml minyak goreng
  • 1/2 bawang bombay, potong dadu
  • 1/4 sdt lada
  • 1 sdt margarine
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air

Cara Membuat Sosis Ayam Manis
  1. Goreng sosis hingga merekah dan agak layu (jangan sampai kering)
  2. Panaskan margarine, kemudian tumis bawang putting hingga layu
  3. Tambahkan bawang Bombay, lalu tumis hingga matang
  4. Kemudian masukkan semua bumbu, air lalu aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis nya
  5. Masak sebentar saja kira – kira 2 menit kemudian matikan kompor dan angkat

Resep Tumis Kangkung


Bahan – bahan membuat tumis kangkung
  • 100 gr udang kecil, kupas kulitnya
  • 2 ikat kangkung
  • 2 buah cabai merah dipotong serong
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah diiris tipis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 buah tomat dipotong panjang
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm air
  • Garam secukupnya
  • Ebi secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung
  1. Tumis lah bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan bau harum
  2. Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna lalu masukan cabai
  3. Setelah itu, masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
  4. Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga semua bahan layu.
  5. Angkat dan sajikan

Resep Sop Iga Sapi


Bahan – bahan Membuat Sop Iga Sapi
  • 750 gram iga sapi
  • 2 buah wortel potong tebal
  • 3 batang daun bawang, cincang
  • 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

Bumbu Pertama
  • 3 cm kayu manis
  • 4 butir kapulaga
  • 2 butir kaldu blok
  • 3 cm jahe, dikeprek
  • 2 buah pekak
  • 1/4 buah pala, dikeprek
  • garam secukupnya

Bumbu Kedua
  • 5 buah bawang merah
  • 8 buah bawang putih

Cara Membuat Sop Iga Sapi
  1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar menjadi empuk
  2. Masukkan bumbu pertama ke dalam rebusan iga, kemudian rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging menjadi empuk
  3. Setelah itu, haluskan bumbu kedua, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan tersebut hingga layu.
  4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Nah, itulah ketiga makanan dari resep kumpulan masakan sehat dan bergizi semoga resep yang kami berikan hari ini bermanfaat ya.

Sekarang anda dapat menikmati makanan yang tak hanya lezat saja namun mempunyai gizi baik bersama keluarga di rumah.

Rabu, 19 Juli 2017

Resep Pisang Goreng Crispy yang Nikmat

Pisang goreng krispy merupakan salah satu gorengan yang praktis dan juga banyak dicari orang karena rasanya yang begitu manis dan kriuk ketika kita memakanya.

Kalian tentunya sudah pada tau, pisang goreng crispy adalah salah satu variasi dari pisang goreng yang memiliki keunikan tersendiri.

Pisang ini memiliki keunikan yang terletak pada luaran pisang goreng yang bertekstur renyah alias krispi.

Nah, pisang goreng jenis ini terkenal dengan sebutan pisang goreng Pontianak. Untuk bentuknya, pisang goreng ini berbentuk kipas, namun anda juga dapat mengkreasikannya sendiri.

Pisang crispy ini juga bisa bertahan lama karena ada tepung krispinya yang kering dan cara buatnya juga tidak terlalu susah. Namun hanya saja ketika kita membuatnya bahan tepungnya jangan terlalu encer. 

Memang ada aneka macam variaasi dari resep pisang goreng kremes itu sendiri, ada yang menggunakan tepung roti untuk mendapatkan tekstur renyah di kulit terlua.

Ada juga yang hanya menggunakan tepung biasa namun ditambahkan bahan tertentu sehingga didapatkan tekstur yang renyah crispy.

Untuk membuatnya anda tentunya menginginkan resep pisang goreng crispy yang nikmat oleh Karena itu anda dapat menyimak resepnya di bawah ini.

Resep Pisang Goreng Crispy yang Nikmat

Bahan – bahan Membuat Pisang Crispy Renyah yang Nikmat

Bahan pokok
  • 1½ lt minyak goreng untuk menggoreng
  • 10 buah pisang kepok merah atau pisang raja, potong berbentuk kipas

Bahan pencelup (campur rata semua bahan)
  • 125 tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 ¼ sdt garam
  • 1½ sdm gula tepung
  • 250 ml air

Bahan Tepung Crispy (campur rata semua bahan)
  • 45 gram tepung sagu tani
  • 240 gram tepung beras
  • 20 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sdm garam
  • 2 kuning telur
  • 1 lt air
  • Pewarna kuning tua secukupnya (opsional)

Cara Membuat Resep Pisang Goreng Crispy yang Nikmat
  1. Kupas pisang, kemudian belah menjadi dua atau tiga namun jangan sampai putus di salah satu ujungnya. Lebarkan ujung lainnya sehingga mekar menyerupai kipas. Sisihkan.
  2. Campurkan semua bumbu crispy, tuangkan air secukupnya. Takaran air hendaknya diperkirakan, adonan kremesan memiliki tekstur encer tapi jangan terlalu encer nanti susah mengering saat digoreng.
  3. Panaskan minyak lalu tuang satu sendok sayur (centong) adonan crispy ingga mengambang.
  4. Adonan akan membentuk tekstur seperti spon yang tersebar di permukaan minyak, kumpulkan ke pinggir penggorengan dengan menggunakan cutik kayu agar tidak lengket.
  5. Kemudian ambilah pisang dan celupkan ke dalam adonan crispy, letakkan di atas crispy yang sudah terkumpul di pinggir penggorengan
  6. Kemudian gulungkan atau lipatkan hingga menutupi pisang
  7. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu ulangi langkah yang sama untuk setiap buah pisang yang akan di goreng
  8. Sajikan selagi masih hangat
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Itulah trik membuat pisang crispy, sekarang anda dapat mencobanya di rumah dengan mengikuti resep pisang goreng crispy yang nikmat diatas.

Semoga resep yang kami posting hari ini bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah.

Senin, 10 Juli 2017

Resep Masakan Inggris Huzarensla Nikmat

Ketika mendengan masakan huzarensla tentu saja sangat asing di telinga kita, sebab makanan tersebut datangnya dari inggris.

Ketika berbicara tentang masakan inggris tentu saja sangat berbeda total dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah – rempah.

Orang inggris sendiri sangat sering sekali menyantap makanan cepat saji, seperti makanan – makanan kaleng yang kemudian di olah kembali menjadi masakan yang mereka sukai.

Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba masakan inggris mungkin perlu ke resto – resto yang mempunyai menu makanan inggris terlebih dahulu.

Tak hanya itu, makanan inggris yang di bandrol di Indonesia pun cukup mahal. Jadi anda harus mengeluarkan uang yang cukup besar untuk sekali memesan makanan.

Untuk itulah disini kami hadir untuk melegakan hati anda yang ingin sekali mencicipi masakan inggris. Anda dapat mencoba untuk membuat masakan ini sendiri di rumah tanpa harus pergi restoran.

Nah, anda dapat mengikuti langkah – langkah dari resep masakan inggris huzarensla dan mencobanya di rumah. Sehingga anda dapat mengihangkannya di rumah untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Inggris Huzarensla Nikmat

Bahan – Bahan Membuat Huzarensla
  • 1 buah (150 gram) kentang, rebus, potong kubus, goreng
  • 1/2 buah (90 gram) timun jepang, buang biji, potong kubus
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 buah (90 gram) wortel, potong kubus, rebus
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 buah (100 gram) apel malang, kupas, rendam air garam
  • 1/2 buah nanas, potong kubus
  • 8 buah buncis, potong 1 cm, rebus
  • 6 lembar daun selada, potong-potong
  • 2 lembar daging burger, potong-potong

Bahan Dressing
  • 100 gram mayones
  • 1 sendok teh air jeruk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Inggris Huzarensla
  1. Siapkan semua bahan dan alat yang akan di gunakan untuk membuat masakan
  2. Letekkan timun kedalam wadah. Kemudian aduk timun jepang dengan cuka dan gula
  3. Kemudian diamkan adonan tersebut di dalam lemari es sampai layu, lalu sisihkan
  4. Setelah itu, siapkan bahan dressing. Lalu aduk semua bahan dressing hingga semuanya tercampur merata
  5. Siapkan piring saji, kemudian tata potongan kentang, potongan apel, potongan nanas, potonngan acar timun, potongan wortel, buncis, daging burger dan daun selada
  6. Setelah itu, tambahkan adonan dressing. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Nah, mudah bukan? Sekarang kita tak perlu lagi jauh – jauh pergi ke restoran dan mengeluarkan banyak uang lagi. Karena kita sekarang dapat membuat sendiri huzarensla di rumah.

Semoga resep masakan inggris huzarensla bermanfaat ya dan dapat membantu bunda – bunda di rumah menemukan resep masakan terbaru untuk di hidangkan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba.

Kamis, 06 Juli 2017

Cara Membuat Resep Makanan Bahasa Inggris Dinner Recipe Chicken And Shrimp Jambalaya

Jika anda sudah mahir memasak, tak ada salahnya jika mencoba masak dengan masakan inggris. Sebagai ibu rumah tangga yang ulet, tentu saja anda harus memiliki keterampilan dalam hal memasak.

Keterampilan khusus dalam menciptakan aneka makanan mulai dari makanan asli atau khas Indonesia hingga makanan luar negri.

Nah, jika bunda tertarik mencoba memasak makanan luar negri yaitu inggris kami mempunyai resep baru yaitu resep makanan bahasa inggris dinner recipe chicken and shrimp jambalaya.

Mungkin namannya saja yang panjang namun jika bunda ketahui cara pembuatannya mudah kok. Sekalian belajar Bahasa inggris ya kami sajikan resep nya dengan Bahasa iggris.

Cara Membuat Resep Makanan Bahasa Inggris Dinner Recipe Chicken And Shrimp Jambalaya

Ingredients
  • 1 pound skinless, boneless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
  • ¾ pound skinless, boneless chicken things, cut into 1-inch pieces
  • 1 pound medium shrimp, peeled and deveined
  • 2 bags boil-in-bag long-grain rice
  • 4 ounces turkey kielbasa, halved and cut into 1/4 -inch-thick slices
  • 2 cans diced tomatoes with onion and green peppers, undrained
  • 2 garlic cloves, minced
  • 2 cups chopped onion
  • 1 cup chopped greem bell pepper
  • 1 cup chopped celery
  • 2 tsps salt-free Cajun seasoning
  • 2 tbsps chopped fresh flat-leaf parsley
  • 1 tbsp hot sauce
  • ½ tsp dried thyme
  • 1 tbsp canola oil
  • ¼ tsp Spanish smoked paprika (optional)
  • Fresh parsley leaves (optional)

How To Make Chicken And Shrimp Jambalaya
  1. Heat a large skillet over high heat. Add oil
  2. Add chicken and cokk 4 minutes, strring occasionally. Place chicken in an electric slow cooker
  3. Add onion, bell pepper, celery, and garlic to pan and saute 4 minutes or until tender
  4. Add onion mixture, turkey kielbasa, Cajun seasoning, dried thyme, smoked paprika, 2 cans diced tomatoes with onion and green peppers, and chicken broth into slow cooker. Cover and cook on low for 5 hour.
  5. Cook rise according to package directions
  6. Add cooked rice and remaining ingredients except parsley garnish to slow cooker. Cover and cook on HIGH 15 minutes or until shrimp are done
  7. Garnish with parsley leaves, if desired.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah ya bun, terkesan elegan sekali makanan yang bunda buat. Dengan membuat sendiri makanan di rumah, bunda lebih paham betul bahan dan cara pembuatannya.

Jadi bunda tak perlu kawatri tentang nilai giizi dan kehigenisan makanan tersebut.

Semoga resep makanan bahasa inggris dinner recipe chicken and shrimp jambalaya dapat membantu bunda membuat masakan atau menu baru lagi untuk keluarga di rumah ya.

Rabu, 21 Juni 2017

Resep Makanan Nasi Goreng Special Thailand

Resep makanan yang akan kita bahas kali ini adalah nasi goreng, yah sudah pasti anda sudah sangat faham dengan jenis makanan yang satu ini,

Sebab hidangan nasi goreng merupakan hidangan menu sarapan, menu makan siang atau bahkan menu makan malam favorit hampir seluruh anggota keluarga tercinta di rumah.

Namun terkadang menyantap nasi goreng rumahan yang biasa sudah barang tentu membuat Anda merasa bosa.

Ketika rasa bosan muncul, cobalah untuk mengkreasikan nasi goreng rumahan untuk menjadi nasi goreng special. 

Sebab nasi goreng itu sendiri memiliki banyak macamnya, mulai dari jenis nasi goreng khas Indonesia seperti nasi goreng ikan asin, nasi goreng petai dan nasi goreng lainnya.

Nasi gorng special tak hanya terkenal di Indonesia saja, bahkan kenikmatan dan kelezatan nasi goreng telah sampai ke lidah orang Thailand lho.

Nah, di Thailand ini resep nasi goreng di kreasikan dengan campuran buah nanas. Duh, kebayang gimana rasanya ya?

Untuk anda yang menyukai makanan dari Thailand, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba resep makanan nasi goreng special Thailand. Temukan resep rahasiannya di sini.

Resep Makanan Nasi Goreng Special Thailand

Bahan – bahan Nasi Goreng Thailand
  • ¼ buah nanas, potong kecil – kecil
  • Nasi putih secukupnya (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras)
  • 2 siung bawang merah, iris tipis – tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis – tipis
  • ½ cangkir kacang polong
  • 5 buah cabai merah atau cabai hijau (cabai bisa ditambahkan atau di kurangi)
  • 1 bt telur ayam, sudah di kocok
  • 3 sendok makan kaldu ayam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Kismis dan kacang mette secukupnya
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 3 batang bawang daun yang telah diiris tipis
  • 8 – 12 udang segar yang telah dicuci bersih dan dikupas kulitnya
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Resep Makanan Nasi Goreng Special Thailand
  1. Ambilah sedikit minyak goreng, kemudian campurkan ke nasi lalu aduk rata agar nasi tidak menggumpal
  2. Tumis semua irisan bawang dan cabai hingga aromanya keluar
  3. Sisihkan tumisan cabai dan bawang kedalam sebuah mangkuk kecil. Sementara itu, masak telur oak arik di dalam wajan untuk kemudian di campurkan dengan tumisan bawang dan cabai.
  4. Setelah itu, tambhakan dengan bumbu kaldu ayam, bumbu kari, garam, gula dan kecap manis secukupnya.
  5. Kemudian masukkan kacang mette, nasi putih yang sudah di olah sebelumnya. Sambil terus di aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Tambahkan juga kacang polong, kismis dan juga potongan nanas,lalu aduk lagi semua bahan hingga tercampur rata
  7. Setelah semua bahan tercampur dengan rata, tuangkan nasi goreng special Thailand kedalam piring saji, atau bisa juga berkreasi dengan menaruh nasi goreng ke sebuah nanas yang sebelumnya telah di lubangi tengahnya.
  8. Nasi goreng special nanas ala Thailand pun siap untuk di santap.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Sederhana bukan? Kini kita dapat menikmati masakan Thailand di rumah. Semoga resep makanan nasi goreng special Thailand bermanfaat.

Minggu, 18 Juni 2017

Resep Membuat Nugget Ayam Lezat

Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan ayam pilihan dan dilumuri tepung terigu diolah dengan cara digoreng.

Makanan ini memiliki citarasa yang lezat. Namun tidak hanya itu, nugget ayam juga memiliki banyak kandungan gizi. Beberapa gizinya adalah kalsium, kalori, natrium, lemak, kalium, dan karbohidrat.

Tekstur daging ayam sangatlah lembut dan kerenyahan saat menggigitnya membuat semua orang ketagihan untuk mencicipinya.

Sebenarnya nugget ayam ini banyak di jual di supermarket secara instan. Namun apabila kita membelinya secara terus – terusan pasti dompet akan semakin menipis ya..

Di jajanan sekolah pun banyak juga menjual aneka nugget, sosis dll. Berkaitan dengan anak yang suka jajan sembarangan.

Nah, kami punya solusinya untuk mengatasi anak yang suka jajan sembarangan, yaitu dengan membuat sendiri nugget di rumah dengan resep membuat nugget ayam lezat.

Mungkin dengan membuat nugget dari ayam sendiri setidaknya kita tahu kualitas bahan yang di gunakan.

Membuat sajian nugget ayam memang tidak terlalu sulit, bahkan kita juga bisa membuat nugget seperti ala KFC gitu lhoo…

Penasaran bagaimanan cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak resep membuat nugget ayam lezat berikut ini.
Resep Membuat Nugget Ayam Lezat

Bahan Bahan Membuat Nugget Ayam
  • 500 gr daging ayam giling
  • 4 siung bawang putih
  • 5 roti tawar, buang kulit pinggirnya
  • 2 butir telur lalu di kocok
  • 2 buah wortel lalu di paurt
  • 1 keju parut
  • 100 ml air matang
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bahan untuk Menggoreng
  • Minyak goreng
  • Telur kocok
  • Tepung panir

Cara Membuat Nugget Ayam
  1. Campurkan semua bahan, mulai dari ayam hingga gula pasir dan seterusnya, aduk semuanya hingga tercampur rata.
  2. Kemudian siapkan loyang dengan ukuran 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang, setelah itu ratakan adonan kemudian kukus sekitar kurang lebih 20 – 30 menit
  4. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian potong – potong sesuai selera atau lebih bagus dapat dicetak dengan cetakan agar menghasilkan bentuk yang menarik
  5. Setelah itu, celupkan bahan nugget yang sudah dicetak ini ke dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir kemudian goreng
Baca juga : Kumpulan Cara Membut Resep Makanan yang lainnya
Cukup mudah bukan membuat nugget ayam ini, meskipun prosesnya berulang – ulang namun hasilnya sangat memuaskan hati dan lidah tentunya.

Bahan – bahan yang di gunakan pun berkualitas Karena kita sendiri yang memilihnya, lebih terjamin kehigenisannaya juga.

Jangan berfikri lama lagi, ayo kita membuat resep membuat nugget ayam lezat di rumah bersama si kecil agar datap tahu bagaiman proses pembuatan makanan kesukaannya.

Oh ya, jika memasaka nugget tunggu hingga warna nugget berubah menjadi kekuningan ya, kriuk kriuk nugget pun akan lebih terasa.

Selamat mencoba di rumah ya, semoga berhasil dalam membuat nugget ayam sehat untuk keluarga di rumah.

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga ak...