Tips Membuat Resep Bolu Kukus Mekar dan Lembut

Bolu kukus yang mekar memang mempuyai bentuk yang mmenarik Karena bisa mekar dan warnanya yang dapat di warna warnai. Sehingga kue ini menjadi kue atau bolu tradisional Indonesia yang masih digemari semua kalangan.

Namun, kebanyakan oran hanya terpaku dengan bentuk dan rasanya saja yang enak tanpa ingin mengetahui bagamimana cara dan proses pembuatan bolu kukus ini.

Sehingga sebagian dari remaja saat ini banyak yang melupakan bahkan tak peduli dengan cara membuat bolu kukus. Untuk itu kami hadir untuk memberikan sedikit pengetahuan tentang bagaimana cara membuat bolu kukus mekar dan lembut.

Resep bolu kukus mekar dan lembut sangat sederhana sehingga mudah di praktekan di rumah. Karena sebenarnya resep bolu kukus ini hampir sama dengan resep bolu kukus pelangi pada umumnya.

Biasanya anda dapat dengan mudah menemukan bolu kukus pada acara – acara tertentu seperti pada acara arisan, ulang tahun dan acara – acara yang lainnya.

Nah untuk itulah mari simak resep bolu kukus mekar dan lembut untuk sekedar mencoba membuat bolu kukus Karena bolu ini pun nikmat disantap sehari hari untuk mengganjal perut yang lapar.

Bahan – bahan Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut

• 275 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh vanili
• 2 sendok teh emulsifier
• Pewarna makanan secukupnya (2 warna berbeda)
• 225 ml soda tawar
• 2 butir telur

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar dan Lembut

1. Siapkan wadah dengan ukuran sedang, lau masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier, kocock semua bahan yang telah di campur hingga kaku
2. Setelah itu, ayak tepung terigu dan emulsifier menggunakan saringan agar lebih mudah. Lakukan secara bergantian
3. Campurkan dengan soda tawar lalu kocok secara perlahan dan masukkan esens vanili, kemudian aduk lagi hingga semua adonan tercampur merata
4. Selanjutnya adalah membagi adonan menjadi 3 bagian, untuk 2 bagian silahkan memberikan pewarna makan sesuai selera yang anda inginkan. Sisihkan satu bagian tanpa pewarna
5. Setelah itu, siapkan cetakan yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti. Tuang kan adonan tanpa pewarna telebih dahulu.
6. Selanjutnya pada bagian atas berikan adoanan dengan 2 pewarna makanan. Berikan variasi agar lebih cantik dan menarik.
7. Kemudian siapkan kukusan, adoanan yang telah anda buat saat ini saiap untuk dikukus dan tunggu hingga benar – benar matang.
8. Angkat dan sajikan

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Tips: agar matang nya menjadi lebih bagus, maka gunakkanlah cetakan yang berbahan dasar alumunium. Mengapa demikian? Karen dengan cetakan alumunium panasnya akan merata sehingga kukusan bolu pun menjadi cantik.

Saat proses pengkusan jangan membuka tutup kukusan jika belum sepenuhnya matang. Pengkusan hanya memerlukan waktu yang tidak lama. Cukup sekitar 10 menit saja

Itulah resep bolu kukus mekar dan lembut semoga yang kami poting hari ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba dan berkreasi di rumah. Kami doakan bolu yang anda buat di rumah sukses dan menghasilkan rasa yang sangat nikmat.

Kumpulan Resep Aneka Kue Basah Brownies

Brownies adalah semacam kue yang berwarna coklat dan sangat manis. Dengan melihat kue ini saja sudah membuat lidah saya gemetar dan ingin segera menyantapnya.

Warnanya yang coklat dan terkesan manis inilah yang menjadi ciri khasnya. Kue brownies sendiri dibagi menjadi dua yakni kue brownies kukus dan kue brownies panggang.

Keduanya sama – sama enak tergantung si penikmatnya saja. Kue brownies ini dapat tahan sampai 2 hari dalam suhu ruangan. Rasanya sangat lembut dan mempunyai tekstur basah.

Untuk saat ini demi mengikuti pasaran kue, brownies dapat dikreasikaj dengan berbagai macam rasa seperti kue brownies pandan yang mempunyai tampilan warna hijau ala – ala pandan.

Dalam pebuatan kue yang satu ini cukup mudah karena menggunakan bahan – bahan yang mudah dibeli di toko perlengkapan kue.

Keunggulan dari resep kue yang inovatif ini terdapat pada teksturnya yang lembut layaknya kue mahal yang di jual pada toko – toko kue.

Bagi bunda yang ingin membuat kue brownies di rumah juga dapat kok. Peralatan yang digunakan pun sangat sederhana. Mulai dari blender, loyang, wadah dan pengaduk plastik atau kayu.

Pengetahuan tentang kue brownies sudah ya, kini saat nya bunda membuat kue dengan resep aneka kue basah brownies.

Bahan – bahan Membuat Kue Brownies

• Dark cooking chocolate yang dilelehkan 100 gram
• Terigu 500 gram
• Emulfisier 1 sdt
• Telur 5 butir
• Margarine 70 gram
• Gula 70 gram
• Minyak 200 ml
• Coklat bubuk 4 sdm
• Garam 1 sdt

Bahan Lapisan Kue Brownies

• Susu kental manis 100 ml
• Sedikit adonan bahan kue

Cara Membuat Resep Aneka Kue Basah Brownies

1. Campurkan margarine, gula, telur, emulfisier sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukan terigu dan coklat bubuk secara perlahan sambil terus diaduk.
3. Setelah itu masukkan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan dan minyak. Terus diaduk hingga tercampur rata
4. Ambil kira – kira tiga sendok makan dari adonan tersebut dan pisahkan.
5. Tuangkan susu kental manis pada tiga sendok adonan tersebut.
6. Aduk hingga merata (selanjutnya disebut campuran 6), kemudian sisihkan.
7. Bagi adonan brownies menjadi 2 bagian.
8. Tuangkan satu bagian pada loyang yang telah dilapisi kertas panggang sebelumnya.
9. Sementara itu, siapkan panci kukusan yang telah diisi air, panaskan terlebih dahulu. Bungkus tutup panci dengan kain agar nantinya tidak ada uap air yang menetasi adonan brownies yang diletakan dibawahnya.
10. Kukus adonan kue selama kurang lebih 20 menit.
11. Setelah 20 menit, tuangkan campuran 6 diatas permukaan kue dan ratakan menggunakan sendok. Kukus kembali dalam panci selama 5 menit.
12. Setelah lima menit berlangsung, tuangkan kembali sisa adonan brownies keatas permukaan campuran 6.
13. Kukus kembali dalam kurun waktu kurang lebih 30 menit
14. Brownies kukus siap diangkat dan dihidangkan. Anda bisa menghiasnya agar lebih menarik.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Itulah resep aneka kue basah brownies, mudah bukan? Agar lebih menarik hiasi brownies dengan cerry ataupun bunga – bunga kecil diatasnya. Selamat mencoba di rumah, semoga bermanfaat.

Resep Membuat Kue Kering Semprit Kismis

Kue semprit merupakan kue kering yang sering digunakan dalam penamaan untuk kue yang bertektur keras tapi renyah.

Memiliki kadar air yang sangat rendah karena di buat dengan cara di oven, kue kering ini biasa digunakan saat lebaran.

Oleh karena itu kue kering ini memiliki daya tahan yang cukup lama jika di simpan dalam toples yang di tutup rapat.

Tak hanya cocok untuk hidangan saat lebaran saja, kue semprit kismis yang renyah dan gurih ini juga bisa dijadikan teman untuk minum teh atau kopi. Apalagi kalau di saat semua anggota keluarga berkumpul.

Selain mempunyai rasa yang urih dan renyah, kue semprit kismis juga bisa dijadikan cemilan di saat perjalanan mudik atau saat ada acara arisan atau acara keluarga yang lain.

Jika teman – teman mempunyai waktu luang dapat membuatnya di rumah. Kare dalam pembuatan kue ini memerlukan waktu yang tidak singkat.

Meskipun demikian kalian bisa kok ajak saudara ikut serta dalam pembuatan kue ini agar menambah keakraban antar anggota keluarga.

Selain bahan – bahan yang diperlukan sangat mudah di dapatkan, membuatnya pun tidak memerlukan teknik – teknik yang sulit.

Hal yang perlu di perhatikan adalah waktu adonan di masukkan kedalam Spuit jangan terlalu banyak supaya mudah membentuk S.

Berikut kami berikan resep membuat kue kering semprit kismis beserta langkah – langkah pembuatannya.

Bahan – bahan Membuat Kue Kering Semprit Kismis

• 380 gram tepung terigu protein sedang
• 90 gram kismis
• 200 gram margarin
• 2 buah kuning telur
• 40 gram tepung maizena
• 150 gram gula halus
• 1 buah putih telur
• 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Resep Membuat Kue Kering Semprit Kismis

1. Siapkan wajan kemudian campurkan tepung maizena dan tepung terigu, ayak sampai halus dan sisihkan.
2. Sementara itu, rendam kismis dan putih telur pada wajan yang berbeda, sisihkan.
3. Mixer sampai rata gula bubuk, kuning telur, vanili dan margarin ke dalam wajan yang berbeda.
4. Masukan campuran tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan rata dan tidak menggumpal.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya.
6. Masukan adonan ke dalam plastik kemudian plastik dilubangi bagian ujungnya lalu semprot di atas loyang hingga loyang penuh cetakan sesuai selera anda, dan lakukan seterusnya hingga adonan habis.
7. Letakan satu buah kismis di tengah – tengah adonan yang sudah berbentuk.
8. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat atau selama 20 menit hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Setelah matang, dinginkan di suhu ruangan terlebih dahulu agar kue semprit tetap renyah tahan lama
10. Kemudian masukan kedalam toples.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Untuk resep membuat kue kering semprit kismis cukup mudah bukan? Kita hanya memerlukan kesabaran saja saat membuatnya. Sekian dulu ya, semoga bermanfaat. Jangan lupa like dan share.

Cara Membuat Resep Pudding Roti Saus Apricot

Pudding merupakan makanan sejenis agar – agar yang dapat mengganjal perut kita saat lapar. Selain agar – agar pudding juga banyak disukai sebab terdapat beraneka ragam rasa dan bentuknya yang dapat di buat semenarik mungkin.

Pudding juga dapat di kombinasikan dengan berbagai macam maknannan yang lainnya, contohnya roti tawar yang akan kita buat kali ini.

Resep pudding roti saus apricot ini dibuat untuk mengatasi rasa bosan jika kalian bosan menyantap roti tawar yang hanya dengan salai saja.

Pudding biasanya dijadikan makanan penutup, jadi tak heran jika pudding ini akan memberikan sensani menyengkan saat menyantapnya.

Dengan campuran susu dan telur menjadikan pudding ini menjadi hidangan penutup yang lembut dilidah. Ikuti yuk bagaimanan cara membuat hidangan penutup yang lezat ini. Simak resepnya dibawah.

Bahan – bahan Membuat Pudding Roti Saus Apricot

• 450 gr roti tawar tanpa kulit
• 5 btr telur, kocok sebentar
• 25 gr mentega untuk mengoles
• 600 ml susu
• 250 gr selai apricot
• 250 ml krim cair
• 175 gr gula pasir
• 150 gr kismis rendam dalam air panas 10 menit, tiriskan, aduk bersama 3 sdm rhum

Bahan – bahan Saus Apricot

• 250 gr selai apricot
• 1 sdt tepung maizena
• 25 gr gula bila perlu
• 125 ml air
• 1 btr jeruk lemon diparut kulitnya dan ambil airnya

Cara Membuat Resep Pudding Saus Apricot

1. Siapkan mentega terlebih dahlu kemudian olesi salah satu sisi roti dengan mentega dan selai.  Taburkan kismis dan tutup dengan selembar roti diatasnya. Potong menjadi dua diagonal. Lakukan step yang sama untuk semua lembar roti. Sisihkan
2. Panaskan krim, susu dan gula pasir sampai gula menjadi larut. Jangan sampai susu pecah. Angkat dan biarkan dingin. Aduk sampai rata susu besama telur kocok. Sisihkan
3. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega. Atur potongan roti didalamnya. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan susu telor kedalam roti sampai adonan susu meresap kedalam roti.
4. Taburkan sisa kismis diatas pudding roti. Tutup pinggan tahan panas dengan alumunium foil.
5. Panaskan oven. Oven selama 1 jam sampai adonan susu telur membeku dan puding roti matang. Angkat

Cara Membuat Adonan Saus Apricot

1. Siapkan wadah berukuran sedang. Masukkan maizena dan air jeruk lemon. Kemudian aduk hingga adonan tercampur merata. Sementara itu didihkan air, kulit jeruk lemon dan gula pasih hingga larut.
2. Masukkan maizena dan selai apricot. Masak sampai adonan menjadi kental. Angkat
3. Sajikan pudding roti saus apricot bersama sausnya

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Demikianlah resep pudding roti saus apricot. Membuat makanan pengganjal perut tidak lah sulit. Bahkan di supermarket – supermarket terdekat pun telah menyajikan bubuk pudding secara instan.

Hanya saja jika kalian ingin mencoba membuat pudding sendii di rumah dapat meniru resep yang sudah kami jelaskan bersama proses pembuatannya diatas.

Semoga apa yang kami berikan bermanfaat ya. Selamat mencoba di rumah.

Resep Makanan Ringan Kue Caramel Kacang

Siapa yang tak suka jika bersantai dengan di temani sepotong kue? Tentu saja sangat menyenangkan bukan?

Misal saja ketika anda sedang bersantai menonton acara televisi bersama keluarga anda, maka cemilan atau makanan ringan tentu saja akan menambah suasana gembira anda dan keluarga anda.

Maupun saat anda sedang bersantai sambil membaca koran, tentu saja akan lebih nikmat ketika ada secangkir kopi hangat dan sepotong cemilan. Dengan sesekali membaca koran dan mencoel kue.

Sebenarnya banyak sekali cemilan kue yang dapat menjadi teman santai anda di rumah bersama keluarga. 

Namun kali ini kami akan memberikan resep makanan ringan kue caramel kacang yang mempunyai rasa sangat khas di lidah.

Selain itu, kue caramel kacang ini dapat membuat perut sedikit kenyang, bila anda tidak sempat sarapan pagi.

Cemilan ini juga dapat anda pilih sebagai cemilan sehat dan enak. cara pembuatannya cukup sederhana jadi tak heran jika kue ini dapat di buat di rumah.

Berikut kami jelaskan bahan – bahan dan bagaimana proses pembuatan kue caramel kacang.

Bahan – bahan Kue Caramel Kacang

• 100 gr gula bubuk
• 250 gr mentega tawar
• 1 kuning telur ayam
• 25 gr tepung maizena
• 300 gr tepung terigu
• 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan untuk Hiasan

• 200 gr kacang mete, sangrai, cincang halus
• 250 gr gula pasir

Cara Membuat Resep Makanan Ringan Kue Caramel Kacang

1. Pertama, siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega seluru permukaan Loyang hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok lah mentega dan gula bubuk hingga menjadi warna putih dan lembut, masukkan kuning telur sambil di kocok terus hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan vanili aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kantung semprot dengan spuit polos. Semprotkan adonan yang sudah dibuat di atas loyang masing-masing sepanjang 5 cm.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 ⁰C selama kurang lebih sekitar 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan
6. Hiasan: Masak gula di atas api kecil hingga leleh dan menjadi karamel. Ambil lah satu potong kue, celupkan kedua ujungnya dalam karamel, taburi dengan kacang mete cincang hingga rata diatasnya. Lakukan hal yang sama pada kue berikutnya hingga selesai, biarkan sampai kering.
7. Simpan kue karamel kacang ini dalam stoples, tutup rapat.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Nah, tidak sulit kan membuat cemilan sehat yang enak? Sekarang anda dapat menjadikan kue caramel kacang ini sebagai cemilan anda dan keluarga sehari hari saat bersantai.

Jangan lupa untuk menyimpan kue caramel kacang di toples yang rapat ya, agar tetap terjaga kerenyahannya.

Bisa juga menjaga kerenyahan kue ini dengan di masukkan ke dalam kulkas. Semoga resep makanan ringan kue caramel kacang dapat membantu memberikan cemilan sehat untuk keluarga.

Resep Adonan Pancake Keju Gurih Lezat

Sebelum mengetahu resep adonan pancake keju ada baiknya jika mengetahui asal muasal keju. Keju adalah sebuah makanan yang di hasilkan dengan cara memisahkan zat zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.

Nah, itulah sedikit pengetahuan tentang keju, mungkin kebanyakan dari anda sudah mengetahuinya namun sebagian dari anda ada yang belum mengetahuinya.

Setelah ini pasti teman teman bertanya, lalu apa hubungannya dengan pancake? Hubungannya adalah keju dapat membuat suatu makanan atau hidangan menjadi lebih gurih.

Tentu saja jika mencicipi makanan yang gurih dan enak pastinya akan di sukai banyak orang. Namun tak hanya di campur dengan makanan, keju juga dapat dimakan utuhan seperti keju cheddar.

Namun jika anda kurang menyukainnya dapat mengombinasikan dengan roti maupun dengan mencampurnya dengan pancake.

Nah kali ini kita akan membhasa resep adonan pancake keju gurih lezat yang paling banyak diminati selain rasanya yang enak, jenis kue ini relatif mudah, cepat, dan praktis.

Pancake keju yang akan kita buat kalu unu tidak lah hanya enak tetapi di buat dengan bahan bahan yang berkualitas dan terjamin gizinya. Simak yuk bagaimana pembuatannya.

Bahan Bahan Adonan Pancake Keju

• 100 gram, tepung terigu (kualitas baik)
• 1 sendok makan, tepung maizena
• 30 gram, gula pasir
• sendok makan, olive oil atau minyak sayur
• 1 butir, telur ayam
• 100 mili liter, susu cair
• 1 sendok teh, baking powder
• ¼ sendok teh, garam

Bahan Bahan Tambahan

• coklat mesis
• susu kental manis
• keju kraft

Cara Membuat Pancake Keju

1. Campurkan 100 gram tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam dan baking powder dalam sebuah wadah, kemudian aduk semua bahan hingga rata.
2. Kocok 1 butir telur ayam menggunakan kocokan telur di wadah terpisah, tambahkan susu lalu aduk lagi sampai merata.
3. Masukkan campuran tepung secara bertahap (kira-kira 2-3 tahap) dan aduk rata. Tambahkan olive oil lalu aduk rata sebentar.
4. Tutup wadah dengan plastik lalu diamkan adonan sekitar 10 menit, sebelum adonan di dadar aduk rata agar tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang saja.
6. Lalu tuangkan adonan dengan takaran 1 sendok sayur di tengah wajan dan biarkan hingga berbentuk bulat.
7. Masak di atas api kecil saja, tunggu sampai timbul gelembung gelembung udara di permukaan pancake serta berwarna kecoklatan di bagian bawah.
8. Balik sisi pancake yang sudah berwarna kecoklatan dengan spatula atau sodet, angkat setelah matang.
9. Kemudian susun pancake ke atas membentuk seperti menara dengan setiap lapisan di sisipkan parutan keju dan coklat mesis, kemudian tuangkan susu kental manis diatas pancake.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Kue yang lainnya

Pancake keju siap di sajikan, selamat menikmati ya..

Semoga postingan kali ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba resep adonan pancake keju dirumah bersama keluarga tercinta.