Tampilkan postingan dengan label resep masakan ayam. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep masakan ayam. Tampilkan semua postingan

Jumat, 24 November 2017

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga akan lebih terasa hangat dengan menyajikan masakan yang sedap dan nikmat.

Salah satu resep yang sangat cocok di sajikan ketika berada di rumah dan berkumpul dengan keluarga adalah resep masakan ayam kremes. Ayam kremes di masak dengan bumbu khas nusantara yang sangat nikmat.

resep masakan ayam kremes

Masakan ayam kremes akan lebih terasa nikmat dengan menambahkan madu pada masakan ayam kremes tersebut sehingga mengeluarkan aroma harum khas ayam kremes.

Untuk ibu-ibu yang sudah tidak sabar dengan resep masakan ayam kremes , simak terus ulasan resep masakan ayam kremes sampai selesai karena di bawah ini akan di bahas mengenai resep masakan ayam kremes dan cara membuatnya. Resep ayam kremes yang terbukti nikmatnya bisa di baca di website ini, gratisss.

Resep Masakan Ayam Kremes Yang Paling Nikmat


Pasti sudah tidak sabar menanti-nanti resep masakan ayam kremes yang paling nikmat dan langsung saja berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus di siapkan ketika akan membuat ayam kremes , simak resep masakan ayam kremes berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 kg ayam
  • Bahan untuk ungkep ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas laos
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 butir kemiri
  • Daun salam 
  • Serai secukupnya
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • Kuah bumbu ungkep
  • Garam secukupnya 
  • Air secukupnya 
baca juga Resep Masakan Ayam Pedas Manis

Cara membuat :

  1. Pertama tama siapkan ayam dan cuci ayam sampe bersih
  2. Kedua, haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam
  3. Lalu tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum
  4. Selanjutnya tambahkan air secukupnya
  5. Kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci
  6. Langkah selanjutnya tambahkan garam sesuai selera,
  7. Kemudian tunggu hingga beberapa saat hingga ayam benar benar matang dan bumbu meresap kemudian goreng ayam
  8. Yang terakhir , semua bahan kremesan di campur hingga adonan encer kemudian goreng di minyak yg panas

Kamis, 23 November 2017

Resep Masakan Ayam Pedas Manis

Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang kaya akan rempah-rempah sehingga banyak sekali resep masakan yang terdapat di negara indonesia . Salah satu resep masakan yang pada saat ini banyak di minati oleh masyarakat adalah resep masakan ayam pedas manis.

Tidak di pungkiri lagi bahwa resep masakan ayam yang satu ini adalah salah satu resep masakan ayam yang memiliki cita rasa yang khas sehingga akan membuat anda merasa nyaman pada saat anda mencicipinya.

Resep Masakan Ayam Pedas Manis

Apabila anda membutuhkan resep masakan ayam pedas manis yang nikmat dan juga memililiki cita rasa khas nusantara, anda bisa membaca resep masakan yang satu ini dari website ini resep masakan ini.

Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan ayam pedas manis yang sangat nikmat dan paling cocok di sajikan bersama dengan keluarga di setiap saat mulai dari pagi hari, siang hari, sore hari hingga malam hari untuk membentuk kebersamaan keluarga.

Resep Masakan Ayam Pedas Manis Yang Sangat Nikmat


Sebelum membaca resep masakan ayam pedas manis di bawah, pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat masakan ayam pangang. Oke langsung saja berikut ini resep masakan ayam pedas manis yang nikmat.

Bahan-bahan yang di butuhkan :

  • 4 potong daging ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bungkus tepung ayam goreng
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit ukuran sedang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Sesuai selera saus pedas
  • 1 sendok teh royco ayam
  • Kecambah
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
baca juga Resep Masakan Ayam Panggang Spesial

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan garam.
  2. Rebus daging ayam hingga beberapa saat
  3. Setelah merebus daging ayam, masukan bumbu halus lalu ungkeb sampai bumbu meresap dan daging empuk.
  4. Selanjutnya,siapkan dua wadah untuk adonan basah dan kering.
  5. Wadah yang pertama masukan telur dan kocok dan masukan 1 sendok makan tepung ayam goreng. Pada wadah kedua masukan sisa tepung ayam goreng
  6. Langkah selajutnya, lumuri daging dengan adonan telur, lalu lumuri dengan tepung. Ulangi sebanyak 2x.
  7. Goreng ayam pada minyak panas dengan api kecil. Angkat tiriskan. Geprek ayam agar nanti bumbu meresap.
  8. Tumis saus, gula pasir, penyedap rasa (royco) dan juga kecambah. Lalu masukan air secukupnya.
  9. Langkah terakhir, masukan ayam goreng sampai bumbu tercampur merata.
  10. Angkat lalu sajikan.

Selasa, 21 November 2017

Resep Masakan Ayam Panggang Spesial

Negara indonesia adalah salah satu negara di asia tenggara yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan yang terdapat di negara indonesia . Salah satu resep masakan yang pada saat ini banyak di minati oleh masyarakat adalah resep masakan ayam panggang.

Tidak dapat di pungkiri lagi bahwa resep masakan ayam yang satu ini merupakan salah satu resep masakan ayam yang memiliki cita rasa yang khas sehingga akan membuat anda merasa nyaman pada saat anda mencicipinya.

Resep Masakan Ayam Panggang

Apabila anda membutuhkan resep masakan ayam panggang yang nikmat dan juga memililiki cita rasa khas nusantara, anda bisa membaca resep masakan yang satu ini dari website ini resep masakan ini.

Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan ayam panggang yang sangat nikmat dan paling cocok di sajikan bersama dengan keluarga di siang maupun malam hari untuk membentukl quality time bersama keluarga.

Resep Masakan Ayam Panggang Yang Sangat Nikmat


Sebelum membaca resep masakan ayam panggang di bawah, pertama-tama siapkan dahulu bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat masakan ayam pangang. Oke langsung saja berikut ini resep masakan ayam panggang yang nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam muda
  • 8 bj cabe merah
  • 10 biji cabe rawit
  • 3 cm terasi
  • 3 buah tomat
  • 6 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 batang sere
  • Gula merah secukupnya 
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 100 ml air
  • 100 ml santan kental
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 batang tusuk sate yg agak besar
baca juga Resep Masakan Ayam Lada Hitam Istimewa

Cara membuat :

  1. Pertama-tama bersihkan ayam terlebih dahulu dengan air yang mengalir
  2. Lalu belah dada ayam dan lebarkan ayam.
  3. Tusuk paha ayam dengan tusuk sate dan juga tusuk juga paha satunya. Sisihkan
  4. Siapkan bumbu-bumbu yang ada dan haluskan cabe merah,cabe rawit dan tomat dan juga terasi hingga halus.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan sere setengah, santan ,dan tambahkan air secukupnya
  6. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya
  7. Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas kemudian masukkan ayam masak hingga ayam matang dan empuk
  8. Jika ayam sudah terasa empuk, masukkan santan setengah yg tadi aduk lalu biarkan hingga santan agak sedikit mengering
  9. Lalu diamkan hingga kurang lebih setengah dingin
  10. Angkat ayam panggang ayam dan letakkan di atas kompor hingga bumbu agak sedikit kering.
  11. Ayam panggang siap untuk di sajikan

Senin, 20 November 2017

Resep Masakan Ayam Lada Hitam Istimewa

Indonesia adalah salah satu negara di asia yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan yang terdapat di negara indonesia . Salah satu resep masakan yang pada saat ini banyak di minati oleh masyarakat adalah resep masakan ayam lada hitam.

Tidak di punngkiri lagi bahwa resep masakan yang satu ini merupakan salah satu resep masakan yang memiliki cita rasa yang khas sehingga akan membuat anda merasa nyaman pada saat anda mencicipinya.

resep masakan ayam lada hitam

Apabila anda membutuhkan resep masakan ayam lada hitam yang nikmat dan juga memililiki cita rasa khas indonesia, anda bisa membaca resep masakan yang satu ini dari website ini.

Pada kesempatan ini saya akan share resep masakan ayam lada hitam yang sangat nikmat dan paling cocok di sajikan bersama dengan keluarga.

Resep Masakan Ayam Lada Hitam Nikmat


Berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam lada hitam. Resep masakan ayam lada hitam yang terbukti nikmat bisa anda baca di bawah ini dan bacalah dengan seksama.

Bahan-bahan yang di butuhkan :

  • 1/2 kg ayam (potong memanjang kecil2 macam filet)
  • 1 bungkus kecil saori lada hitam
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 1 siung bawang putih
  • 1 paprika hijau (yg kecil/sedang, iris)
  • Tepung kentucky secukupnya
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
  • 2 sendok makan maizena (cairkan)
baca juga Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Cara membuat :

  1. Pertama-tama potong-potong ayam secara memanjang
  2. Kemudian buat bumbu basah dan kering terlebih dahulu dan celupkan ayam ke bumbu basah, lalu ke bumbu kering
  3. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan,
  4. Setelah beberapa saat dan di rasa ayam matang lalu angkat dan sisihkan.
  5. Selanjutnya tumis bawang putih dan tambahkan air, saori lada hitam, saos tiram.
  6. Biarkan beberapa saat hingga air mendidih.
  7. Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan dan juga masukan irisan paprika.
  8. Biarkan kuah mengental lalu koreksi rasa.
  9. Langkah yang terakhir, siram ayam krispi dg bumbu lada hitam.
  10. Ayam lada hitam siap untuk di sajikan.

Rabu, 15 November 2017

Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan yang dihasilkan di negara indonesia. Salah satu masakan indonesia yang kaya akan cita rasanya adalah masakan ayam.

Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki banyak sekali aneka masakan ayam dan salah satu masakan ayam yang sangat di gemari oleh keluarga adalah masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat.

Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas

Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Buat anda yang suka pedas, pada kesempatan ini saya akan memberikan satu resep istimewa khas indonesia yaitu resep masakan ayam rica rica pedas.

Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.

Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas Dan Nikmat


Oke tidak lama lagi anda akan mengetahui resep masakan ayam rica rica pedas yang pastinya sangat nikmat ketika di sajikan karena resep ini berbalur dengan nikmatnya bumbu khas nusantara. Apabila anda membutuhkan masakan ayam rica yang nikmat bisa anda baca di bawah ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Ayam (dada/paha)
  • Serai
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Kemangi

Bumbu halus:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe merah besar
  • Cabe rawit
  • Jahe
  • Kunyit
  • Lengkuas
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
baca juga Resep Masakan Ayam Kecap Madu

Cara membuat:

  1. Pertama-tama potong dan rebus ayam dalam air, testur menjadi lebih empuk tapi jangan terlalu matang. (sisihkan, dan simpan kaldunya)
  2. Buat vumbu halus dengan  cara menghaluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah besar, cabe rawit, gula, garam, lada.
  3. Kemudian ulek kasar bumbu halus di atas supaya lebih halus
  4. Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak supaya keluar aroma harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai lalu aduk-aduk.
  5. Setelah harum dan di aduk-aduk, masukkan ayam dan kemudian kemangi.
  6. Tambahkan sedikit kaldu ayam untuk membuat rica terasa nikmat
  7. Aduk kembali hingga matang
  8. Ayam rica-rica pedas siap untuk di sajikan.

Minggu, 12 November 2017

Resep Masakan Ayam Lada Hitam

Hai ibu-ibu sekalian jumpa lagi bersama saya, pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan ayam yang paling nikmat untuk ibu-ibu masak dan di sajikan bersama keluarga. Masakan yang satu ini bukan sembarang masakan karena masakan yang satu ini dapat membuat ketagihan.

Apabila di dalam rumah pada suka makan yang pedas-pedas maka masakan yang satu ini sangatlah cocok untuk di sajikan di dalam rumah karena masakan ini memiliki cita rasa yang cukup pedas dan pastinya akan memanjakan lidah anda.
Resep Masakan Ayam

Masakan yang satu ini adalah masakan ayam lada hitam, masakan ayam lada hitam akan membuat anda merasakan sensasi yang berbeda ketika memakannya sehingga hal ini akan membuat anda berkeringat dan pastinya sedapp.

Resep ini sangat mudah untuk di ikuti, yang paling penting dalam meracik bumbu harus benar dan apabila keluarga suka pedes, bisa di tambahkan merica atau sambal bubuk untuk menambah cita rasa pedas pada masakan ayam lada hitam

Resep Masakan Ayam Lada Hitam Yang Paling Sedap


Oke , pasti ibu-ibu sudah tidak sabar dengan resep masakan yang satu ini. Berikut ini merupakan resep masakan ayam lada hitam yang sangat nikmat. Berikut ini bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram ayam dada
  • 4 cabai hijau
  • 1 bawang bombay
  • 1 buah tomat
  • 2 cabai kriting
  • 1 bawang putih
  • Jahe secukupnya
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Lada putih secukupnya
baca juga Resep Masakan Sayur Rumahan

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, filet tipis daging ayam kemudian cuci hingga bersih daging ayam
  2. Selanjutnya campurkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, lada putih dan
  3. aduk hingga merata
  4. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah di aduk tadi dan campur hingga merata, 
  5. Diamkan kurang lebih 30menit di dalam kulkas
  6. Potong-potong cabai hijau, tomat , bawang bombay, cabai kriting, bawang putih dan juga jahe
  7. Lalu siapkan minyak panas dengan memanaskan minyak dengan api kecil, 
  8. Masukan cabai kriting, bawang geprek dan jahe, dan tumis hingga harum,
  9. Setelah ditumis dan mengeluarkan aroma haru, lalu masukan cabai hijau, bawang bombay dan tomat
  10. tumis hingga layu
  11. Setelah bumbu semua layu, masukan ayam beserta saus untuk merendam 
  12. Auk-aduk secara perlahan dan tambah sedikit garam dan air secukupnya
  13. Diamkan sebentar masakan, 
  14. Setelah dirasa sudah matang siram maskaan dengan air maezena
  15. Masakan ayam lada hitam siap untuk disajikan

Senin, 02 Oktober 2017

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Labaran merupakan hari raya yang membahagiakan, pada saat hari lebaran biasanya tersedia beragam masakan-masakan tradisional di berbagai daerah. Dan yang pasti di dalam suasana lebaran tidak akan jauh dari ketupat.

Ketupat ini sangat nikmat untuk di sandingkan dengan salah satu masakan seperti opor ayam. Opor ayam memiliki cita rasa yang khas karena bumbunya yang sangat meresap ke dalam ayam hingga di dalam daging.

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Untuk itu, pada kesempatan ini saya akan membagikan salah satu resep masakan tradisional khas lebaran yang sangat nikmat opor ayam spesial nusantara untuk dapat disajikan pada saat lebaran.

Resep ini sangat cocok untuk di sajikan pada saat lebaran dan juga di sajikan bersama dengan nasi putih hangat. Nasi putih hangat yang baru di masak dan di sandingkan dengan hidangan opor ayam akan membuatnya merasa sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran


Untuk membuat opor ayam dengan rasa yang nikmat dan rasa bumbu yang meresap maka di butuhkan resep masakan tradisional yang nikmat. Berikut ini merupakan salah satu resep masakan tradisional khas lebaran opor ayam yang nikmat.

Bahan bahan yang di butuhkan :

  • 1 ekor ayam kampung potong bersih
  • 3 irisan lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 iris jahe
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 bungkus santan kara
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bungkus lada bubuk

Cara membuat :

  1. Pertama tama rebus ayam sampai empuk kurang lebih 30 menit
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang ada meliputi (bawang, jahe, kunyit, lengkuas)
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama dengan sereh, daun jeruk dan juga daun salam
  4. Tambahkan bumbu lainnya meliputi garam, gula, royco dan lada bubuk
  5. Masukkan ayam kedalam tumisan dan aduk aduk hingga rata
  6. Tambahkan air kaldu (disesuaikan dengan selera)
  7. Tunggu hingga meresap kedalam daging ayam
  8. Masukkan santan kara sebanyak 2 bungkus
  9. Aduk kurang lebih sampai 15 menit
  10. Tambahkan sedikit sisa kaldu
  11. Opor ayam siap untuk di sajikan di hari lebaran

Jumat, 29 September 2017

Resep Masakan Tradisional Khas Bali Ayam Betutu

Indonesia merupakan negara di asia tenggara yang kaya akan rempah-rempah sehingga pada setiap daerah di indonesia menghasilkan suatu masakan khas yang memiliki cita rasa khas dan berbeda beda di setiap tempatnya.

Salah satu daerah yang memiliki masakan tradisional yang nikmat dan memiliki cita rasa yang khas adalah bali. Pulau dewata bali yang terkenal sebagai jantung negara indonesia memiliki salah satu resep masakan tradisional khas bali yang khas seperti ayam betutu.

Resep Masakan Tradisional Khas Bali

Untuk membuat ayam betutu di butuhkan resep masakan tradisional yang tepat sehingga menghasilkan rasa yang nikmat. 

Resep Masakan Tradisional Khas Bali Ayam Betutu Spesial


Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan tradisional khas bali ayam betutu spesial yang memiliki cita rasa khas bali sehingga rasa yang di hasilkan sangat nikmat sesuai rasa khas masakan bali

Untuk itu langsung saja selengkapnya simakresep masakan tradisional khas bali ayam betutu di bawah ini :

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ekor ayam kampung
  • Air secukupnya
  • 1 sendok teh gula, 
  • 3 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 4 kemiri butir
  • 1 cm lengkuas
  • 1,5 cm kunyit
  • 15 cabe rawit
  • 1 sendok makan terasi rebon
  • 2 sendok teh merica 
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 200 gam bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 kencur segede jempol
  • 4 batang sereh
  • 15 buah cabe rawit
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 1 cm jahe geprekk
  • Minyak goreng secukupnya
baca juga Resep Masakan Tradisional Khas Lombok Plecing Kangkung

Cara membuat :

  1. Pertama tyama siapkan ayam dan bersihkan ayam,
  2. Ayam di bakar sebentar supaya bulu2 halus hilang dan ayamnya wangi
  3. Siapkan bumbu dengan rajang dan haluskan bumbu
  4. Panaskan 3 sendok makan minyak sayur, lalu tumis bumbu hingga matang
  5. Masukkan ayam yang sudah di potong potong,lalu aduk rata
  6. Bumbui dengan  1 sendok teh gula, 2 sendok teh garam aduk rata
  7. Masak sebentar kurang lebih 3 menit hingga ayam berubah warna
  8. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi seluruh bagian potongan ayam
  9. Masak dengan api kecil-sedang hingga air susut, bumbu meresap dan ayam empuk
  10. Ayam betutu siap untuk si sajikan

Selasa, 19 September 2017

Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar

Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan favorit masyarakat indonesia yaitu ayam bakar. Ayam bakar di balit dengan balutan bumbu bumbu yang sedap dan di pakar di atas pemanggang menjadikan rasa ayam bakar begitu manis dan gurih.

Rasa ayam bakar akan semakin nikmat apabila di taburi bumbu bumbu tradisional ayam bakar karena bumbu tradisional memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat. Aroma ayam bakar dengan bumbu tradisional ini memiliki cita rasa yang khas.

Resep Masakan Tradisional

Pada kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu  resep masakan tradisional ayam bakar yang memiliki cita rasa khas indonesia dengan cita rasa yang sangat nikmat. Dengan resep ini , ayam bakar yang di sajikan akan terasa sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar Spesial


Berikut ini salah satu resep masakan tradisional ayam bakar spesial yang memiliki cita rasa yang khas indonesia yang memiliki rasa yang sangat nikmat. Langsung saja ikuti tutorialnya.

Bahan bahan

  • 1 kg ayam potong
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kemiri yang di sangrai
  • 1 kunyit
  • 1 jahe
  • 2 lembar daun sereh
  • Ketumbar
  • 2 cabai merah
  • 2 cabai rawit
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis
  • 1 tomat yang sudah di potong
baca juga Resep Masakan Indonesia Daging Kambing Tongseng

Langkah - langkah

  1. Pertama tama bersihkan ayam terlebih dahulu
  2. Haluskan semua bumbu yang ada
  3. Tambahkan garam secukupnya (selera)
  4. Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 20 kurang lebih menit. 
  5. Setelah ayam diungkep, pindahkan ayam ke panggangan
  6. Susun ayam potong secara rapi dan letakkan di atas bara arang panas/panggangan
  7. Ambil sisa bumbu ungkep dan tambahkan kecap
  8. lalu oleskan kecap pada ayam di atas panggangan bara api
  9. Buat bumbu tambahan atau pelengkap (sambal kecap. Iris bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat)
  10. Ayam bakar dengan menggunakan resep ini sangat nikmat di sajikan dan di hidangkan bersamaan
  11. dengan keluarga besar. Dan akan lebih nikmat lagi di sandingkan dengan nasi hangat.

Jumat, 15 September 2017

Resep Masakan Indonesia Daging Ayam Bumbu Bali

Siapa yang tidak mengenal masakan ayam dengan lumuran bumbu bali. Masakan yang satu ini merupakan salsah satu masakan khas nusantara daerah pulau dewata bali. Bumbu bali ini sangat terkenal hingga ke seluruh nusantara bahkan mancanegara.

Cara membuat masakan ayam dengan menggunakan bumbu bali ini juga tidak sulit, hanya saja membutuhkan resep yang tepat untuk menemukan rasa masakan yang khas bumbu bali. Salah satu alasan mengapa ayam bumbu bali spesial adalah cita rasa yang khas dan bumbu yang sangat terasa.


Masakan ayam bumbu bali yang sangat nikmat dengan cita rasa masakan nusantara bisa di dapatkan dari masakan ayam bumbu bali. Untuk itu mari kita simak resep masakan indonesia daging ayam bumbu bali di bawah ini

Resep Masakan Indonesia Daging Ayam Bumbu Bali Spesial


Berikut ini salsah satu resep masakan indonesia daging ayam bumbu bali yang paling nikmat dan terasa khas di lidah.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 1 kg ayam potong
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 350 gram cabe kering
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 buah jeruk nipis
  • 200 gram gula merah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng
baca juga Resep Masakan Indonesia Tradisional Jawa Nasi Liwet

Langkah-langkah

  1. Pertama tama bersihkan ayam dengan memberikan perasan jeruk
  2. Campurkan ayam dengan garam dan bawang putih yg telah di haluskan lalu duk hingga rata
  3. Goreng ayam ke dalam minyak panas (janga terlalu lama)
  4. Haluskan bahan yang lain seperti bawang merah,bawang putih,jahe,cabe kering
  5. Panaskan wajan biru sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan smpai wangi,
  6. Masukan gula merah,gula pasir dan juga garam
  7. Aduk rata dan koreksi rasa
  8. Masukan ayam yang sudah di goreng dan tambahkan sedikit air lalu aduk hingga rata dan benar2 matang
  9. Daging ayam bumbu bali siap disajikan.

Resep masakan di atas merupakan salah satu resep nusantara yang memiliki cita rasa khas bumbu bali sehingga sangta nikmat untuk di buat dan di sajikan pada keluarga besar.

Selasa, 12 September 2017

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil rempah rempah terbesar di asia sehingga negara indonesia memiliki resep masakan yang sangat banyak dan penuh cita rasa. Untuk itu berbahagialah menjadi masyarakat indonesia yang dapat merasakan nikmatnya jutaan masakan nusantara.

Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan indonesia sehari-hari sederhana yang sangat nikmat. Resep ini memang terbilang sederhana namun memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmat. 

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana

Resep ini sebenarnya sudah ada sejak lama , namun masih belum banyak orang yang mengetahuinya. Untuk itu saya akan berbagi resep masakan indonesia yang satu ini yakni resep ayam goreng pandan.

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana Ayam Goreng Pandan


Beriktu ini bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng spesial. Dengan menggunakan resep masakan indonesia sehari-hari sederhana ini , ayam goreng yang anda buat akan terasa semakin nikmat

Bahan bahan yang dibutuhkan :
  • 1 ekor ayam (bisa dada, bisa paha)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 kunyit
  • Garam secukupnya
  • Secukupnya kaldu bubuk jamur
  • Air putih
  • Daun pandan sebanyak 10 lembar
baca juga Resep Masakan Indonesia Tumis Kangkung
Cara membuat :   
  1. Pertama tama, haluskan bahan untuk ungkep ayam,
  2. Lalu lumuri ayam dengan bumbu bumbu di atas, dan masukan ke panci
  3. Nyalakan kompor dnegan api paling kecil.
  4. Tambahkan sedikit air dan ungkep hingga air berkurang
  5. Setelah proses ungkep, tunggu ayam hingga dingin dengan di anginkan
  6. Sehabis ayam dingin, maka selanjutnya bisa gulungkan daun pandan
  7. Panaskan minyak dan goreng.
  8. Setalah matang, angkat ayam dan siap untuk di sajikan.

Resep Masakan Indonesia Sehari-Hari Sederhana Dan Tetap Nikmat


Resep ayam goreng pandang di atas merupakan salah satu resep masakan indonesia sehari-hari sederhana yang sangat nikmat dan murah. Untuk mendapatkan semua bahan yang anda, anda tidak perlu mengeluarkan uang lebih karena semua bahan bisa anda dapatkan dengan murah di pasar.

Sekian resep masakan indonesia sehari-hari sederhana dari saya. Sampai jumpa kembali

Rabu, 06 September 2017

Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kulinernya dan salah satu kuliner andalan khas indonesia adalah masakan ayam bakar hitam manis. Masakan ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan bumbu bakar yang khas ala nusantara.

Salah satu kelebihan dari ayam bakar hitam manis ini adalah manis kecapnya yang khusus dan rasa gurih karena rempahnya sangat terasa sehingga rasa ayam bakar ini sayang nikmat. Pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan nusantara yang sangat nikmat untuk di sajikan.

Resep Masakan Nusantara

Resep masakan ini bisa dengan mudah anda buat di rumah para ibu ibu yang hobi memasak. Hehe. Dengan mengikuti langkah demi langkah dari resep ini maka anda akan menemukan cita rasa yang khas dan nikmat tentunya.

Resep Masakan Nusantara


Langsung saja berikut ini merupakan salah satu resep masakan nusantara ayam bakar hitam manis yang memiliki cita rasa khas nusantara yang wajib di coba di rumah. Resep ini tidak membutuhkan dana yang banyak dan mengeluarkan cita rasa yang khas.

Bahan bahan yang dibutuhkan

  • 2 buah dada ayam (1/2 kg)
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 7 buah cabai merah besar 
  • 5 kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 4 batang serai segar
  • 1 lengkuas di iris tipis
  • 1 jahe di iris tipis
  • Beberapa daun jeruk 
baca juga Resep Bihun Goreng Udang Special

Langkah-langkah :

  1. Potong dada ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian rebus selama 7 menit
  2. Goreng setengah matang semua bumbu halus
  3. Ambil pemanggang dan bakar ayam yang sudah di rebus tadi selama lebih kuran 3 menit
  4. Panaskan minyak dan goreng serai, jahe, serta lengkuas hingga (aromanya keluar)
  5. Lalu masukkan bumbu halus, serta tumis hingga bumbu halus dan berubah warna menjadi gelap
  6. Tambahkan daun jeruk dan  beri sedikit garam dan gula
  7. Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi, lalu masak hingga bumbu meresap
  8. Tata rapi ayam pada pemanggang panas, lalu masak dengan api sedang
  9. Bolak balik agar tidak gosong
  10. Ayam bakar siap dihidangkan

Rabu, 30 Agustus 2017

Resep Masakan Ayam Kecap Yang Gurih Dan Nikmat

Salah satu resep masakan yang rasanya sangat nikmat dan menggugah selera adalah resep masakan ayam kecap. Buat anda penggila masakan ayam, anda bisa mencoba resep yang satu ini karena resep yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan juga sangat nikmat tentunya.

Resep masakan ayam kecap ini merupakan salah satu resep andalan restoran, karena resep masakan ayam kecap memilikki cita rasa yang khas dan menggoda konsumen yang membelinya. Masakan ayam kecap dengan resep ala restoran kini bisa anda buat sendiri di rumah.

resep-masakan-ayam-kecap

Karena saya akan membagikan salah satu resep spesial yang akan membuat lidah anda bergoyang mencicipinya. Hidangan ala restoran ini bisa anda masak sendiri dirumah dan bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Ayam Kecap


Anda pasti sudah tidak sabar kan dengan resep masakan ayam kecap yang satu ini, berikut ini bahan bahan yang diperlukan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan :

  • Ayam (bisa disesuaikan dengan selera)
  • 2 ruas lengkuas yang digeprek
  • Serei yang di geprek
  • 1 ruas jahe di geprek
  • 1 irisan bawang bombay
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 2 kemiri
  • Penyedap rasa (opsional)
  • Gula jawa/merah
  • Gula pasir (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Kecap (rasa bisa di sesuaikan)
baca juga Resep Masakan Rumahan Ayam Pedas Manis

Langkah – langkah membuat ayam kecap

  1. Pertama tama lumuri ayam dengan garam, ketumbar, merica lalu beri air secukupnya dan rebus dengan api sedang
  2. Goreng setengah matang daging ayam yg sudah direbus tadi lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai ,lengkuas, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum
  4. Masukkan daing ayam yg tadi telah digoreng lalu beri penyedap rasa (opsional )dan juga kecap.
  5. Tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dan berikan kecap lagi, gula jawa, gula pasir, garam (di kira kira ya jangan ngawur)
  6. Masak lagi hingga air tidak tersisa supaya bumbunya meresap
  7. Ayam kecap spesisal siap di hidangkan

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga ak...