Resep Masakan Praktis Nasi Kuning

Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini, nasi kuning merupakan salah satu masakan asli nusantara yang memiliki rasa yang khas dan nikmat karena di buat dengan menggunakna rempah rempah pilihan yang hanya ada di indonesia.

Nasi kuning sangat nikmat di sajikan bersama dengan lauk yang hangat seperti tempe dan tahu goreng dan juga suwiran ayam sambal. Cara membuat nasi kuning juga tergolong tidka rumit dan sederhana.

Untuk membuat nasi kuning yang praktis dan nikmat pada kesempatan ini saya akan membagikan salah satu resep andalan yakni resep masakan praktis nasi kuning. Resep ini sangat mudah untuk di buat dan memiliki rasa yang khas dengan rempah pilihan.

Resep Masakan Praktis Nasi Kuning Spesial

Untuk membuat nasi kuning yang tidak rumit dan memiliki cita rasa yang khas dan rasa yang meresap sempurna membutuhkan resep masakan dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini salah satu resep masakan praktis nasi kuning khas nusantara

Bahan bahan yang dibutuhkan :

• 100 gram beras
• 75 ml santan cair
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas kunyit yang tua
• 2 lembaran daun salam
• 1 batang serai yang di memarkan/geprek
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air (seperti membuat nasi biasa)

baca juga Resep Masakan Tradisional Khas Lebaran Opor Ayam

Cara membuat nasi kuning :

1. Pertama tama cuci bersih beras, daun salam, serai.
2. Setelah itu masukkan semuanya kedalam magic com atau rice coocker
3. Haluskan bahan bahan seperti( bawang merah, bawang putih. Parut kunyit dan saring)
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beras
5. Kemudian tambahkan santan, garam, penyedap rasa dan air secukupnyake dalam panci magicom.
6. Aduk aduk hingga kurang lebih 15 hingga 15 menitan sampai matang
7. Nasi kuning siap untuk di sajikan.

Resep nasi kuning di atas merupakan salah satu cara membuat nasi kuninn dengan cara yang praktis namun menggunakan bumbu dan rempah rempah tradisimal sehingga menghasilkan rasa nasi kuning yang sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Jawa Nasi Pindang Srani

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan rempah rempahnya dan salah satu pulau penghasil rempah rempah di indonesia yang sangat makmur salah satunya adalah pulau jawa. Hal ini memberikan banyak keuntungan di pulau jawa

Beragam resep masakan tradisional jawa memiliki cita rasa khas yang tiada duanya. Salah satunya adalah resep masakan nasi pindang srani khas jawa. Pindagng srani ini merupakan masakan dari ikan laut yang di masak dengan bumbu spesial.

Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat masakan pindang srani bukan menggunakan sembarang bumbu melainkan dengan menggunakan rempah pilihan.

Banyak sekali resep masakan tradisional jawa dan salah satunya adalah pindang srani karena pulau jawa merupakan sebuah pulau yang di apit dengan lautan yang kaya akan ikan.

Resep Masakan Tradisional Jawa Nasi Pindang Srani Nikmat

Berikut ini merupakan salah satu resep masakan tradisional jawa yang memiliki cita rasa khas jawa yakni nasi pindang srani, langsungs aja simak resep berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 ekor ikan bandeng
• 2 buah tomat kecil
• 5 buah cabe rawit
• 2 cm kunyit
• 1 cm lengkuas
• gula secukupnya, dan
• garam secukupnya

baca juga Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar

Cara membuat :

1. Pertama tama bersihkan terlebih dahulu ikan bandengan dari isi perutnya
2. Kemudian potong ikan bandeng sesuai dengan selera , dapat di sesuaikan beberapa potong
3. Iris tomat dan cabe sesuai selera masing masing 
4. Geprek kunyit dan juga lengkuas
5. Tumis semua bumbu yang tersedia namun kecuali tomat,
6. Setelah aroma harum tercium lalu tambahkan air hingga mendidih
7. Masukan ikan bandeng yg sudah di cuci, lalu tambahkan tomat
8. Cek rasa dan setelah ikan empuk matikan,
9. Ikan pindang srani siap di hidangkan dengan nasi hangat

Resep masakan tradisional jawa di atas merupakan salah satu resep masakan khas pulau jawa yang sangat di gemari oleh semua kalangan karena cita rasa yang khas dan juga nikmat seehingga akan memanjakan orang yang sedang menikmatinya dengan nasi hangat.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Spesial

Seperti yang anda tahu bahwa daging sapi merupakan salah satu daging yang memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Banyak menu makanan yang enak yang berbahan dasar dari daging sapi.

Salah satu menu masakan spesial yang berbahan dasar dari daging sapi adalah menu masakan rendang. Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat direkomendasikan untuk dibuat sebuah rendang karena tektur dari daing sapi sangat lembut.

Cara memasak rendang ini juga tidak sulit asalkan mengikuti langkah demi langkah dengan benar. Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalah saya ketika memasak rendang yakni resep masakan daging sapi spesial yang paling nikmat.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Enak

Menjelang hari raya idul adha, alangkah nikmatnya menyajikan masakan daging sapi dengan cara di buat rendang, dan berikut ini resep masakan daging sapi rendang spesial yang bisa anda sajikan di rumah.

Bahan bahan yang diperlukan :

• 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
• Air secukupnya
• Gula garam secukupnya
• 1/2 santan saset
• 1 daun sereh
• 2 daun jeruk
• 2 cabe keriting
• 5 cabe rawit
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• Jahe
• Kunyit

baca juga Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Langkah-langkah membuat daging rendang spesial :

1. Pertama tama, siapkan wajan lalu masukkan santan saset
2. Nyalakan dengan api kecil untuk memasak
3. Aduk rata lalu masukkan sere, daun jeruk dan bumbu halus
4. Tunggu dan biarkan hingga mendidih
5. Masukkan daging sapi seberat  ½ kg lalu aduk aduk sampai rata
6. Pada saat di aduk sampai rata hingga keluar minyak
7. Tunggu hingga air di dalam masakan mulai surut supaya daging tidak terlalu keras
8. Yang terakhir angkat dan daging rendang sapi siap di sajikan

Resep Masakan Daging Sapi Rendang

Resep rendang sapi atas merupakan salah satu resep masakan daging sapi rendang yang sangat nimkmat ala restoran yang dapat anda sajikan di rumah untuk keluarga tercinta. Resep di atas merupakan resep sederhana yang menghasilkan rasa yang sangat sedap.

Resep Masakan Sederhana Tahu Krispy Yang Paling Renyah

Memasak adalah salah satu hobi yang sangat menyenangkan, pada kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu resep andalan saya mengenai cara memasak masakan sederhana berbahan tahu dengan menggunakan resep masakan sederhana yang pastinya tetap nikmat.

Apabila anda bosa dengan masakan masakan biasa seperti ikan, daging dan lain sebagainya. Kali ini saya akan memberikan resep masakan sederhana yang mudah di buat dan tetap enak untuk di sajikan.

Resep masakan ini adalah resep masakan sederhana tahu krispy. Tahu adalah salah satu makanan yang sangat fenmonal. Tahu bukanlah bahan makanan pokok yang istimewa namun tahu sangat mudah untuk di sajikan. Di tangan orang orang yang hobi memasak seperti anda , sebuah tahu akan di sulap menjadi masakan yang sangat nikmat untuk di sajikan

Resep Masakan Sederhana Tahu Krispy

Berikut ini merupakan salah satu resep masakan sederhana tahu krispy yang dapat anda ikuti dan pastinya memiliki rasa yang sangat nikmat. Bacalah resep masakan sederhana tahu krispy dengan seksama agar anda dapat menyaikannya di rumah.

Bahan-bahan yang di butuhkan

• 15 potong tahu 
• 14 sendok makan tepung tapioka 
• 4 sendok makan tepung maizena 
• 2 sendok makan kaldu bubuk 
• Garam secukupnya, dan
• Minyak goreng secukupnya

baca juga Resep Es Teler 77 Spesial Segar dan Murah

Langkah-langkah memasak tahu krispy

1. Yang pertama yang peru anda lakukan adalah mencuci tahu terlebih dahulu 
2. Setelah tahu di cucui kemudian tiriskan dan potong tahu menyerupai dadu (jgn terlalu kecil), 
3. Rendam tahu yang sudah di potong potong dadu dengan air garam supaya rasa asin meresap
4. Selanjutnya campurkan tepung tapioka, tepung maizena, kaldu.
5. Setelah berbagai macam tepun dan kaldu telag tercampur lalu aduk aduk hingga merata
6. Masukkan tahu kedalm adonan tepung yang sudah di aduk
7. Kemudian aduk  lagi hingga merata 
8. Goreng  tahu hingga berwarna sedikit kecoklatan
9. Menggoreng tahu sebaiknya menggunakan minyak yang banyak sehingga matang dengan sempura
10. Setelah tepung agak kering angkat dan tiriskan bisa ditaburi dengan bumbu instant sesuai selera
11. Tahu krispy siap di sajikan.

Resep Masakan Sayur Asem Khas Jawa

Siapa yang tidak tahu dengan masakan sayur asem, masakan ini merupakan salah satu masakan yang paling digemari oleh masyarakat indonesia terutama masyarakat yang beerada di pulau jawa karena masakan ini memiliki cita rasa yang khas.

Masakan sayur asem ini memiliki rasa asam dengan dupadukan rasa pedas yang khas sehingga akan memberikan kenikmata yang sangat segar bagi yang menikmatinya. Apabila anda ingin mencoba memasak masakan sayur asem saya akan membagikan resep masakan sayur asem khas jawa.

Sayur asem ini sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, namun untuk membuatnya terasa semakin nikmat anda membutuhkan beberapa bumbu yang pas dan tepat dan akan saya sampaikan langsung pada kesempatan ini

 

Resep Masakan Sayur Asem

Langsung saja ikuti penjelasan di bawah ini yang akan menerangkan resep masakan sayur asem dengan cara sederhana yang memiliki cita rasa juara.

Bahan bahan yang diperlukan :

• Beberapa kacang panjang (bisa satu hingga 2 ikat)
• 2 buah jagung manis dan potong menjadi beberapa bagian.
• Kacang tanah sebanyak 150 gram
• Labu siam sebanyak 2 buah
• Lengkuas sepanjang 3 cm
• Air kurang lebih 700 ml
• Asam jawa  1 sendok makan
• Gula merah secukupnya
• Cabai merah sebanyak 3 buah
• Bawang merah sebanyak 8 buah (dapat disesuaikan)
• Bawang putih sebanyak 5 hingga 6 siung
• Kemiri sebanyak 5 buah
• Terasi (dapat di sesuaikan)
• Garam halus secukupnya

baca juga Resep Masakan Sunda Sate Maranggi

Langkah langkah cara membuat sayur asem khas jawa :

1. Yang pertama  siapkan panci ukuran sedang dan masukan air 
2. Kemudian air rebus hingga air mendidih
3. Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu bumbu halus yang ada 
4. Di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah
5. Langkah selanjutnya yaitu masukkan labu siam dan juga lengkuas, tunggu selama  4 menitan
6. Dan langkah yang terakhir,  masukkan gula merah dan asem jawa lalu tunggu hingga semua bahan matang
7. Angkat panci dari kompor dan sayur asem jawa siap untuk di hidangkan

Resep Masakan Jawa Pindang Serani Yang Paling Nikmat

Masakan jawa merupakan salah satu masakan yang memiliki cita rasa yang sangat khas yang harum dan nikmat. Pada saat ini sudah banyak di jumpai resep masakan jawa yang tersebar di seluruh pulau jawa, tidak hanya di pulau jawa saja, resep masakan jawa juga banyak di temui di berbagai belahan nusantara. 

Masakan jawa memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan masakan daerah lain. Campuran rempah rempah yang nikmat dan juga sedap merupakan salah satu ciri khas resep masakan jawa.

Resep Masakan Jawa Pindang Serani

Resep masakan jawa tidak menggunakan bumbu dapur masakan yang instant seperti royko, masako dan bumbu dapur instant lainnya.  Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan jawa pindang serani yang dapat anda coba di rumah.

Berikut ini salah satu resep masakan jawa pindang serani yang dapat anda sajikan untuk keluarga.

Bahan bahan resep masakan jawa pindang serani

• 6 ekor ikan kembung segar (dapat disesuaikan)
• 3 siung bawang merah
• 2siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 9 buah cabe rawit
• 5 buah belimbing wuluh
• 1 ruas kunyit bakar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 liter air
• Garam dan gula secukupnya

baca juga cara membuat mie goreng pedas spesial

Cara membuat pindang serani

1. Langkah pertama adalah iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan juga belimbing wuluh
2. Kemudian panaskan minyak dulu, setelah panas lalu tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh
3. Setelah bau harum terasa masukkan air dan masak hingga mendidih.
4. Kemudian masukkan belimbing wuluh, gula dan garam
5. Masukkan juga ikan satu per satu, lalu didihkan kembali
6. Yang terkhir adalah koreksu rasa dan
7. Apabila sudah dirasa cukup tunggu hingga ikan matang, dan angkat.

Resep Mie Ramen Pedas dan Gurih

Mie menjadi salah satu makanan yang sangat di minati oleh orang Indonesia. Olahan mie memang sudah melekat di lidah kita sebagai makanan pengganjal perut.

Jika kita ketahui banyak sekali orang yang mengakui menyukai makanan mie yang berkuah lezat ini. 

Sebagian orang yang mengaku pecinta mie pasti senang membuaru warung – warung yang menyediakan mie sebagai makanan utamanya.

Bahkan jenis dari olahan mie ini sangat beragam lho, namun yang akan kita bahas kali ini adalah resep mie ramen pedas dan gurih.

Nah, bagi kalian yang mengaku pecinta mie tak afdol jika tak mengetahui bahan – bahan pembuatan mie dan cara membuatnya. Maka dari itulah anda dapat menyimaknnya dalam resep mie ramen kali ini.

Bisa jadi malah anda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah dan membuka kedai khusus mie, hehe. Langsung saja yuk di simak..

Bahan Utama Mie Ramen Pedas

• 200 gram mie ramen atau mie bulat siap saji yang bisa anda dapatkan di supermarket

Bahan Kuah Mie Ramen Pedas

• 100 gram daging sukiyaki
• Sawi hijau secukupnya, potong
• 2 siung bwang putih yang dicincang halus
• 5 buah cabe rawit merah yang telah dihaluskan
• 2 buah cabe merah besar yang telah dihaluskan
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm, minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak ikan
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt cabe merah bubuk
• ½ ruas jahe yang telah dihaluskan
• 600 ml kaldu ayam
• 1 sdt tepung meizena yang dilarutkan dengan air
• garam secukupnya

Bahan Pelengkap

• Bawang Perai yang diiris tipis
• Telur rebus
• Jamur (sesuaikan dengan selera anda)

Cara Membuat Resep Mie Ramen Pedas Dan Gurih

Cara Membuat Mie Ramen

1. Siapkan panci kemudian panaskan air hingga mendidih dengan api yang sedang.
2. Masukan mie ramen ke dalam panci yang beirisi air yang sudah mendidih.
3. Masak mie tersebut hingga matang dan mengapung.
4. Setelah matang kemudian angkat lalu tiriskan.

Cara Membuat Bumbu Mie Ramen

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai berbau harum di dalam sebuah panci.
2. Kemudian masukkan daging sukiyaki kedalam bumbu tumis, masak hingga warna daging tersebut berubah warna.
3. Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan bumbu tersebut.
4. Masukan semua bumbu kuah ke dalam masakan anda, jangan lupa untuk memasukan campuran cabe rawit merah, cabe merah bubuk yang telah dihaluskan dan cabe merah besar yang telah dihaluskan, di mana akan menjadi sumber dari rasa super pedas ramen anda kali ini.
5. Setelah itu, masukan larutan tepung maizena ke dalam masakan hingga mengental.
6. Terus aduk masakan anda hingga mencapai kekentalan kuah ramen yang baik.

Cara Penyajian Mie Ramen

1. Siapkan mangkuk saji
2. Masukkan mi eke dalam kuah
3. Aduk – aduk sebentar
4. Tuangkan mie kedalam mangkuk saji
5. Mie ramen pedas dan gurih siap disajikan

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Masakan yang lainnya

Itulah resep mie ramen pedas dan gurih yang dapat anda praktekan di rumah bagi anda pecinta mie. Jangan ngaku pecinta mie jika takt ahu bumbu dan cara pembuatannya.

Kolak Sebagai Menu Buka Puasa Dan Sahur

Kolak merupakan menu hidangan yang sangat identik dengan bulan puasa. Kolak ini biasanya dihidangkan sebagai menu buka puasa dan sahur yang sangat menggiurkan. Kolak juga termasuk hidangan yang mengenyangkan jika di dalamnya terdapat unsur-unsur karbohidrat. Jadi jika anda ingin membuat menu hidangan buka dan sahur sangat disarankan pada anda untuk mencoba resep kolak spesial dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Kolak Spesial Untuk Menu Buka Puasa Dan Sahur

• 10 buah pisang raja atau bisa juga menggunakan pisang kapok. Kupas lalu dipotong serong.
• 2 buah nangka segar
• 350 gram ubi kuning, kupas dan cuci bersih.
• 5 lembar roti tawar yang telah dipotong kotak-kotak lebar.
• 1 liter air putih
• 150 ml santan kelapa
• 6 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan gula merah
• Vanili ¼ sendok teh
• 2 lembar daun pandan
• Garam secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Kolak Spesial Untuk Menu Buka Puasa Dan Sahur

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu merebus air menggunakan panci yang sedang. Tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar.
2. Masukkan ubi kuning. Tunggu hingga ubi kuning menjadi lunak.
3. Setelah tekstur ubi kuning semakin lunak masukkan santan, gula merah, gula pasir, vanili dan sejumput garam.
4. Ikat daun pandan sehingga daun pandan menjadi ringkas dan seluruh bagian daun pandan bisa masuk ke dalam panci.
5. Aduk secara perlahan namun secara menyeluruh dan merata.
6. Terakhir masukkan potongan nangka, pisang dan roti tawar.
7. Angkat dan kolak special ini siap anda hidangkan.

Kolak special ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu buka puasa dan sahuryang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Kombinasi antara ubi kuning yang manis dengan aroma nangka yang wangi, dengan rasa pisang yang khas dan dipadukan dengan kelembutan roti tawar membuat kolak ini menjadi menu hidangan favorit buka dan sahur.

Resep Masakan Padang Gulai Masin Ikan Tongkol

Siapa sih yang tak kenal dengan masakan padang? Bahkan di negra kita Indonesia ini, rumah makan masakan padang sudah ada di berbagai daerah.

Mengapa demikian? Karena masakan padang sudah terkenal Karena rasanya yang sangat enak dan khas di lidah kita orang Indonesia.

Untuk orang padang itu sendiri mereka memiliki aneka resep masakan padang yang khas, yang paling terkenal adalah rendang padangnya dan juga sambal hijaunya.

Kedua jenis makanan tersebut sudah di gemari oleh banyak orang. Namun kali ini yang akan kita bahas adalah resep masakan padang gulai masin ikan tongkol.

Perlu anda ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki kandungan protein yang tinggi yang cocok dikonsumsi oleh anak-anak dalam mencapai masa pertumbuhan.

Oleh Karena itu, tak ada salahnya bunda bunda di rumah mencoba membuat resep masakan ini untuk sang buah hati.

Resep Masakan Padang Gulai Masin Ikan Tongkol

 

Bahan Bahan Membuat Gulai Masin Ikan Tongkol

• 1 kg ikan tongkol
• 750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya
• 3 siung bawang putih, iris
• 8 buah bawang merah, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 30 lembar daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi)
• 10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau)

Bumbu Halus

• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)
• Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Masin Ikan Tongkol

1. Siangi ikan tongkol, kemudian potong – potong sesuai selera. Kemudian umuri dengan air jeruk nipis dan garam (agar tidak amis), diamkan sementara
2. Masukan kedalam panci semua bahan, kecuali belimbing sayur dan daun ruku – ruku, campur semuanya menjadi satu seluruh bumbu, masak sampai santan mendidih (jangan lupa diaduk-aduk agar santan   tidak pecah)
3. Setelah itu, masukan potongan ikan dan belimbing sayur. Tunggu hingga mendidih lagi, baru masukan daun ruku-ruku.
4. Kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat dan sajikan

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Masakan yang lainnya

Dengan makanan gulai masin ikan tongkol ini pasti menggugah selera anda untuk mencoba. Hidangan ini sangat cocok lho untuk makan siang bersama keluarga di rumah.

Sangat nikmat disajikan dengan sepiring nasi putih dan juga segelas es teh manis, biar berasa makan di rumah makan padang, hehe.

Semoga resep masakan padang gulai masin ikan tongkol dapat membantu bunda memilih resep masakan yang akan di buat untuk keluarga ya.

Berikan lah masakan yang terbaik dan bergizi untuk keluarga ya.. semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah ya bunda..