Resep Kumpulan Masakan Sehat dan Bergizi

Masakan sehat dan bergizi tentunya sudah menjadi tuntutan dalam kehidupan kita ini untuk mencukupi asupan gizi yang ada dalam tubuh.

Namun banyak juga dari beberpa ibu – ibu karir yang sulit memasak Karena waktu nya sangat terbatas.

Nah kali ini kami akan memberikan resep kumpulan masakan sehat dan bergizi yang cepat untuk di buat tanpa menyita waktu lama.

Tiga resep yang akan kami sajikan disini merupakan masakan favorit keluarga kami dari beberapa makanan yang suka kami hidangkan.

Simak langkah dan bahan – bahan yang di gunakan ya, agar ibu – ibu karir dapat memraktekannya di rumah.

Resep Kumpulan Masakan Sehat dan Bergizi

Resep Sosis Ayam Manis

Bahan – bahan Membuat Sosis Ayam Manis

• 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
• 1 bungkus penyedap rasa
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 ml minyak goreng
• 1/2 bawang bombay, potong dadu
• 1/4 sdt lada
• 1 sdt margarine
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm gula pasir
• 100 ml air

Cara Membuat Sosis Ayam Manis

1. Goreng sosis hingga merekah dan agak layu (jangan sampai kering)
2. Panaskan margarine, kemudian tumis bawang putting hingga layu
3. Tambahkan bawang Bombay, lalu tumis hingga matang
4. Kemudian masukkan semua bumbu, air lalu aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis nya
5. Masak sebentar saja kira – kira 2 menit kemudian matikan kompor dan angkat

Resep Tumis Kangkung

Bahan – bahan membuat tumis kangkung

• 100 gr udang kecil, kupas kulitnya
• 2 ikat kangkung
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 buah tomat dipotong panjang
• 3 sdm minyak
• 4 sdm air
• Garam secukupnya
• Ebi secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung

1. Tumis lah bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan bau harum
2. Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna lalu masukan cabai
3. Setelah itu, masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
4. Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga semua bahan layu.
5. Angkat dan sajikan

Resep Sop Iga Sapi

Bahan – bahan Membuat Sop Iga Sapi

• 750 gram iga sapi
• 2 buah wortel potong tebal
• 3 batang daun bawang, cincang
• 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

Bumbu Pertama

• 3 cm kayu manis
• 4 butir kapulaga
• 2 butir kaldu blok
• 3 cm jahe, dikeprek
• 2 buah pekak
• 1/4 buah pala, dikeprek
• garam secukupnya

Bumbu Kedua

• 5 buah bawang merah
• 8 buah bawang putih

Cara Membuat Sop Iga Sapi

1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar menjadi empuk
2. Masukkan bumbu pertama ke dalam rebusan iga, kemudian rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging menjadi empuk
3. Setelah itu, haluskan bumbu kedua, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan tersebut hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya

Nah, itulah ketiga makanan dari resep kumpulan masakan sehat dan bergizi semoga resep yang kami berikan hari ini bermanfaat ya.

Sekarang anda dapat menikmati makanan yang tak hanya lezat saja namun mempunyai gizi baik bersama keluarga di rumah.

Resep Pisang Goreng Crispy yang Nikmat

Pisang goreng krispy merupakan salah satu gorengan yang praktis dan juga banyak dicari orang karena rasanya yang begitu manis dan kriuk ketika kita memakanya.

Kalian tentunya sudah pada tau, pisang goreng crispy adalah salah satu variasi dari pisang goreng yang memiliki keunikan tersendiri.

Pisang ini memiliki keunikan yang terletak pada luaran pisang goreng yang bertekstur renyah alias krispi.

Nah, pisang goreng jenis ini terkenal dengan sebutan pisang goreng Pontianak. Untuk bentuknya, pisang goreng ini berbentuk kipas, namun anda juga dapat mengkreasikannya sendiri.

Pisang crispy ini juga bisa bertahan lama karena ada tepung krispinya yang kering dan cara buatnya juga tidak terlalu susah. Namun hanya saja ketika kita membuatnya bahan tepungnya jangan terlalu encer. 

Memang ada aneka macam variaasi dari resep pisang goreng kremes itu sendiri, ada yang menggunakan tepung roti untuk mendapatkan tekstur renyah di kulit terlua.

Ada juga yang hanya menggunakan tepung biasa namun ditambahkan bahan tertentu sehingga didapatkan tekstur yang renyah crispy.

Untuk membuatnya anda tentunya menginginkan resep pisang goreng crispy yang nikmat oleh Karena itu anda dapat menyimak resepnya di bawah ini.

Bahan – bahan Membuat Pisang Crispy Renyah yang Nikmat

Bahan pokok

• 1½ lt minyak goreng untuk menggoreng
• 10 buah pisang kepok merah atau pisang raja, potong berbentuk kipas

Bahan pencelup (campur rata semua bahan)

• 125 tepung terigu protein sedang
• 1 sdm tepung beras
• 1 ¼ sdt garam
• 1½ sdm gula tepung
• 250 ml air

Bahan Tepung Crispy (campur rata semua bahan)

• 45 gram tepung sagu tani
• 240 gram tepung beras
• 20 gram gula merah, disisir halus
• 1 sdm garam
• 2 kuning telur
• 1 lt air
• Pewarna kuning tua secukupnya (opsional)

Cara Membuat Resep Pisang Goreng Crispy yang Nikmat

1. Kupas pisang, kemudian belah menjadi dua atau tiga namun jangan sampai putus di salah satu ujungnya. Lebarkan ujung lainnya sehingga mekar menyerupai kipas. Sisihkan.
2. Campurkan semua bumbu crispy, tuangkan air secukupnya. Takaran air hendaknya diperkirakan, adonan kremesan memiliki tekstur encer tapi jangan terlalu encer nanti susah mengering saat digoreng.
3. Panaskan minyak lalu tuang satu sendok sayur (centong) adonan crispy ingga mengambang.
4. Adonan akan membentuk tekstur seperti spon yang tersebar di permukaan minyak, kumpulkan ke pinggir penggorengan dengan menggunakan cutik kayu agar tidak lengket.
5. Kemudian ambilah pisang dan celupkan ke dalam adonan crispy, letakkan di atas crispy yang sudah terkumpul di pinggir penggorengan
6. Kemudian gulungkan atau lipatkan hingga menutupi pisang
7. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu ulangi langkah yang sama untuk setiap buah pisang yang akan di goreng
8. Sajikan selagi masih hangat

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya

Itulah trik membuat pisang crispy, sekarang anda dapat mencobanya di rumah dengan mengikuti resep pisang goreng crispy yang nikmat diatas.

Semoga resep yang kami posting hari ini bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah.

Resep Bumbu Sate Ayam Khas Madura

Siapa yang tak suka dengan makanan yang berbahan dasar ayam dan di bakar ini? Tentunya semua orang menyukai makanan nikmat ini. Rasanya nya yang khas membuat lidah semua orang ingin mencicipinya.

Makanan yang akan kita bahas kali ini adalah sate ayam Madura. Sate ayam Madura sudah terkenal di seantero negri kita. Bahkan setiap kota pasti ada kedai sate Madura.

Kebanyakan juga penjualnya memang orang Madura asli sehingga sate tersebut dinamakan sate Madura.

Meskipun anda tidak orang Madura, namun anda juga tetap bisa menikmati sate Madura ini. Anda bisa membelinya sendiri atau juga bisa membuat sendiri di rumah.

Bagi anda yang ingin membuat sendiri sate di rumah untuk di hidangkan saat ada acara keluarga anda bisa mengikuti resep bumbu sate ayam khas Madura yang akan kami sajikan di bawah ini.

Bahan Bahan Membuat Sate Madura

• Ayam tanpa tulang dan kulit sebanyak 1 kg dipotong membentuk dadu kotak.
• Jeruk limau sebanyak 2
• Kecap manis sebanyak 125 ml

Bahan Bumbu Kacang Sate Madura

• Bawang putih sebanyak 4 siung
• Bawang merah sebanyak 5
• Daun jeruk sebanyak 2 lembar
• Kecap manis sebanyak 125 ml
• Garam secukupnya
• Air sebanyak 500 ml
• Kacang tanahyang sudah digoreng sebanyak 250 gr
• Cabai merah sebanyak 2

Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Madura

1. Haluskan bawang, merah, kacang tanah, bawang putih cabai dan garam.
2. Kemudain tambahkan kecap, daun jeruk dan air. Masak semuanya hingga matang dan mengeluarkan minyak serta baunya sudah tercium dan harum

Cara Membuat Resep Bumbu Sate Ayam Khas Madura

1. Pertama, potong – potong daging ayam yang akan anda gunakan berbentuk dadu
2. Lalu tusukan pada lidi, susun daging dengan rapi
3. Masak bumbu yang sudah anda haluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang. Kemudian sisihkan
4. Setelah itu, ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah bumbu rata, lalu lumurkan pada permukaan daging
5. Diamkan bumbu diatas permukaan daging agar bumbu meresap ke dalam daging
6. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali jangan lupa untuk di bolak balik agar matang merata dan tidak gosong
7. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang telah disisihkan sebelumnya. Lengkai pula penyajian dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Bumbu Masak yang lainnya

Cukup mudah bukan, sate dapat anda hidangkan saat acara keluarga seperti pernikahan, sunatan hingga saat acara ulang tahun.

Sate merupakan makanan yang mudah di buat serta di sukai banyak orang, maka tak heran jika ada sajian makanan, sate lah yang cepat habis.

Semoga postingan hari ini tentang resep bumbu sate ayam khas Madura bermanfaat ya. Selamat mencoba berkreasi sate di rumah. Kami doakan hasilnya memuaskan yaa..

Resep Bumbu Rujak dan Cara Membuat Rujak

Sebagiam dari kita memang menyukai makanan yang pedas – pedas, sehingga saat ini banyak sekali bermunculan makanan pedas seperti keripik bumbu balado, manisan pedas dan masih banyak lagi.

Begitu juga dengan buah yang selama ini kita makan, buah – buahan segar yang biasanya kita makan dapat di buat makanan pedas yaitu rujak.

Apalagi dengan cuaca di Indonesia yang sangat panas ini, sangat cocok dan mendukung sekali untuk menyantap buah – buahan segar ini.

Rujak juga dapat di sajikan dingin agar menambah kesegaran saat menyantapnya.

Sebab menyantap rujak dapat memberikan rasa segar tersendiri, yaitu dengan memadukan aneka buah – buahan dan bumbu sambal rujak yang menjadi pelengkap kesegaran rujak ini.

Kandungan vitamin dalam rujak ini cukup tinggi, Karena menggunakan buah – buahan yang segar dan berkualitas. Selain itu banyak mengonsumsi rujak sendiri sangat baik untuk kesehatan kulit tubuh manusia.

Jadi tak heran jika banyak wanita yang menyukai rujak. Penasaran dengan makanan yang satu ini, simak yuk resep bumbu rujak dan cara membuat rujak.

Bahan – bahan Membuat Bumbu Rujak

• 6 buah cabai (bisa di kurangi atau di tambahi)
• 100 gr gula jawa yang disisir halus
• 15 gr asam jawa
• ¼ sendok teh terasi
• ¼ sendok teh garam

Anek Buah yang Digunakan

• 2 buah belimbing
• 2 buah bengkoang
• 2 buah mentimun
• 5 buah jambu air
• 3 buah kedondong
• 1 buah mangga muda
• 1 buah nanas
• 1 buah papaya muda

Setelah bahan – bahan sudah lengkap, kini saatnya membuat resep bumbu rujak dan cara membuat rujak

Cara Membuat Bumbu Rujak

1. Campurkan semua bahan – bahan yang akan di buat bumbu rujak kemudian uleg sampai bumbu lembut.
2. Sebaiknya gula di uleg belakangan setelah bumbu yang lainnya sudah halus. Lebih utamakan dengan mengulek dari pada menggunakan blender, karena bumbu yang dibuat tidak begitu banyak dan rasanya akan berbeda jika bumbu di blender.
3. Jika sudah lembut dan tercampur semuanya, sajikan langsung sambal di atas lemper, atau bisa juga di pindahkan ke dalam sebuah wadah.
4. Jangan lupa untuk mencucu bersih buah – buahan kemudian potong sesuai selera
5. Sajikan rujak bersama sambalnya

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Bumbu Masak yang lainnya

Bahkan terkadang rujak juga di sajikan dengan rasa yang super pedas, dengan demikian banyak orang yang mengonsumsinya ketika mereka sedang merasakan pusing.

Sebab rasa pedas yang dihadirkan dalam sambal rujak yang di kombinasikan dengan buah – buahan tersebut dapat membuat fikiran kembali fress sehingga rasa pusing akan hilang.

Ternyata banyak sekali manfaat yang kita dapatkan dengan banyak mengonsumsi buah – buahan yaa. Sebab buah – buahan yang kita bikin menjadi rujak akan lebih nikmat.

Sekian dulu postingan tentang resep bumbu rujak dan cara membuat rujak. Semoga postingan kami hari ini dapat membantu anda menemukan resep yang anda inginkan. Selamat mencoba di rumah ya..

Resep Masakan Inggris Huzarensla Nikmat

Ketika mendengan masakan huzarensla tentu saja sangat asing di telinga kita, sebab makanan tersebut datangnya dari inggris.

Ketika berbicara tentang masakan inggris tentu saja sangat berbeda total dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah – rempah.

Orang inggris sendiri sangat sering sekali menyantap makanan cepat saji, seperti makanan – makanan kaleng yang kemudian di olah kembali menjadi masakan yang mereka sukai.

Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba masakan inggris mungkin perlu ke resto – resto yang mempunyai menu makanan inggris terlebih dahulu.

Tak hanya itu, makanan inggris yang di bandrol di Indonesia pun cukup mahal. Jadi anda harus mengeluarkan uang yang cukup besar untuk sekali memesan makanan.

Untuk itulah disini kami hadir untuk melegakan hati anda yang ingin sekali mencicipi masakan inggris. Anda dapat mencoba untuk membuat masakan ini sendiri di rumah tanpa harus pergi restoran.

Nah, anda dapat mengikuti langkah – langkah dari resep masakan inggris huzarensla dan mencobanya di rumah. Sehingga anda dapat mengihangkannya di rumah untuk keluarga tercinta.

Bahan – Bahan Membuat Huzarensla

• 1 buah (150 gram) kentang, rebus, potong kubus, goreng
• 1/2 buah (90 gram) timun jepang, buang biji, potong kubus
• 1 sendok teh cuka
• 1 buah (90 gram) wortel, potong kubus, rebus
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 buah (100 gram) apel malang, kupas, rendam air garam
• 1/2 buah nanas, potong kubus
• 8 buah buncis, potong 1 cm, rebus
• 6 lembar daun selada, potong-potong
• 2 lembar daging burger, potong-potong

Bahan Dressing

• 100 gram mayones
• 1 sendok teh air jeruk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Inggris Huzarensla

1. Siapkan semua bahan dan alat yang akan di gunakan untuk membuat masakan
2. Letekkan timun kedalam wadah. Kemudian aduk timun jepang dengan cuka dan gula
3. Kemudian diamkan adonan tersebut di dalam lemari es sampai layu, lalu sisihkan
4. Setelah itu, siapkan bahan dressing. Lalu aduk semua bahan dressing hingga semuanya tercampur merata
5. Siapkan piring saji, kemudian tata potongan kentang, potongan apel, potongan nanas, potonngan acar timun, potongan wortel, buncis, daging burger dan daun selada
6. Setelah itu, tambahkan adonan dressing. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya

Nah, mudah bukan? Sekarang kita tak perlu lagi jauh – jauh pergi ke restoran dan mengeluarkan banyak uang lagi. Karena kita sekarang dapat membuat sendiri huzarensla di rumah.

Semoga resep masakan inggris huzarensla bermanfaat ya dan dapat membantu bunda – bunda di rumah menemukan resep masakan terbaru untuk di hidangkan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba.

Cara Membuat Resep Makanan Bahasa Inggris Dinner Recipe Chicken And Shrimp Jambalaya

Jika anda sudah mahir memasak, tak ada salahnya jika mencoba masak dengan masakan inggris. Sebagai ibu rumah tangga yang ulet, tentu saja anda harus memiliki keterampilan dalam hal memasak.

Keterampilan khusus dalam menciptakan aneka makanan mulai dari makanan asli atau khas Indonesia hingga makanan luar negri.

Nah, jika bunda tertarik mencoba memasak makanan luar negri yaitu inggris kami mempunyai resep baru yaitu resep makanan bahasa inggris dinner recipe chicken and shrimp jambalaya.

Mungkin namannya saja yang panjang namun jika bunda ketahui cara pembuatannya mudah kok. Sekalian belajar Bahasa inggris ya kami sajikan resep nya dengan Bahasa iggris.

Ingredients

• 1 pound skinless, boneless chicken breasts, cut into 1-inch pieces
• ¾ pound skinless, boneless chicken things, cut into 1-inch pieces
• 1 pound medium shrimp, peeled and deveined
• 2 bags boil-in-bag long-grain rice
• 4 ounces turkey kielbasa, halved and cut into 1/4 -inch-thick slices
• 2 cans diced tomatoes with onion and green peppers, undrained
• 2 garlic cloves, minced
• 2 cups chopped onion
• 1 cup chopped greem bell pepper
• 1 cup chopped celery
• 2 tsps salt-free Cajun seasoning
• 2 tbsps chopped fresh flat-leaf parsley
• 1 tbsp hot sauce
• ½ tsp dried thyme
• 1 tbsp canola oil
• ¼ tsp Spanish smoked paprika (optional)
• Fresh parsley leaves (optional)

How To Make Chicken And Shrimp Jambalaya

1. Heat a large skillet over high heat. Add oil
2. Add chicken and cokk 4 minutes, strring occasionally. Place chicken in an electric slow cooker
3. Add onion, bell pepper, celery, and garlic to pan and saute 4 minutes or until tender
4. Add onion mixture, turkey kielbasa, Cajun seasoning, dried thyme, smoked paprika, 2 cans diced tomatoes with onion and green peppers, and chicken broth into slow cooker. Cover and cook on low for 5 hour.
5. Cook rise according to package directions
6. Add cooked rice and remaining ingredients except parsley garnish to slow cooker. Cover and cook on HIGH 15 minutes or until shrimp are done
7. Garnish with parsley leaves, if desired.

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya

Mudah ya bun, terkesan elegan sekali makanan yang bunda buat. Dengan membuat sendiri makanan di rumah, bunda lebih paham betul bahan dan cara pembuatannya.

Jadi bunda tak perlu kawatri tentang nilai giizi dan kehigenisan makanan tersebut.

Semoga resep makanan bahasa inggris dinner recipe chicken and shrimp jambalaya dapat membantu bunda membuat masakan atau menu baru lagi untuk keluarga di rumah ya.

Resep Bumbu Pecel Serta Cara Membuat Pecelnya

Makanan tradisional kali ini memang sudah tak asing lagi di lidah kita. Makanan yang berbahan dasar sayuran ini memang khas sekali dengan makanan pedesaan atau perkampungan.

Jika anda tingga di kota mungkin saja, sudah asing sekali menemukan warung makan yang menjuak makanan ini.

Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.

Rasa khas dari bumbu yang bercampur sayuran itulah yang menajdikan rasa kangen di lidah untuk terus mencicipinya.

Cara membuat pecel sendiri sangatlah mudah, kita hanya saja perlu memilih sayuran dengan kualitas baik di pasar.

Bagi anda yang tingga di kota dan tetap ingin menikmati pecel anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk teman makan siang bersama keluarga.

Pecel ini sangat nikmat disantap dengan apa saja, nasi dan lontong misalnya. Untuk anda yang beriminat untuk membuat pecel, maka anda harus menyimak resep bumbu pecel serta cara membuat pecelnya.

Bahan – bahan Membuat Bumbu Pecel

• 250 g kacang tanah, goreng, haluskan
• 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air)
• 350 ml air panas

Bumbu Halus Membuat Bumbu Pecel

• 1/2 sdt terasi bakar
• 3 buah cabai merah besar, rebus
• 2 siung bawang putih, rebus
• 3 buah cabai rawit merah, rebus
• 1 sdt garam
• 2 cm kencur
• 2 sdm gula merah

Cara Membuat Resep Bumbu Pecel

1. siapkan wadah beruuran sedang, setelah itu masukkan kacang tanah dan bumbu halus. Lalu aduk semua bahan tersebut agar tercampur rata
2. masukan sedikit air panas dan air asam jawa yang di tuangkan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk – aduk
3. sajikan

Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Bumbu Masak yang lainnya

Nah itu cara membuat dan bahan – bahan membuat bumbu pecel yaa, sekarang kita membuat pecelnya. Jangan lupa untuk mendahulukan memeilih sayuran yag masih segar.

Bahan – bahan

• Sayur daun singkong
• Sayur bayam
• Kol/kubis
• Toge / kecambah
• Kates mentah yang sudah di serut
• Kacang panjang
• Tempe dan tahu

Cara Membuat Pecel

1. Setelah bahan – bahan siap, cucilah sayuran di air mengalir, kemudian potong sesuai selera
2. Rebus masing – masing sayuran, kecuali temped an tahu
3. Setelah sayuran layu dan matanglalu tiriskan
4. Kemudian goreng tahu dan tempe
5. Setelah semua bahan dirasa siap, maka anda dapat mencapurkan bumbu yang telah di siapakan sebelumnya.
6. Aduk hingga sayuran dan bumbu tercampur rata. Pecel siap di sajikan dengan kerupuk

Mudah ya, itu lah resep bumbu pecel serta cara membuat pecelnya yang menggunakan aneka sayuran bergizi dan sehat. semoga resep kali ini bermanfaat ya.