Rabu, 06 September 2017

Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram

Cumi, mahluk air asin yang kaya akan gizi dan protein. Cumi merupakan salah satu biota laut yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Cumi dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak sehingga sangat baik di konsumsi anak-anak.

Para kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu resep masakan cumi yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat, yakni cumi basah saos tiram. Resep masakan cumi yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat sodara-sodara.
 
Resep Masakan Cumi

Untuk lebih lengkapnya , sodara bisa membaca bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masaksan cumi basah saos tiram dan bagaimana cara membuatnya, di bawah ini telah di tulis secara lengkap resep masakan cumi dan cara membuatnya.

Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat


Di bawah ini merupakan salah satu resep andalan masakan cumi yakni resep masakan cumi, selengkapnya anda bisa baca bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan cumi.

Bahan-bahan :

  • ½ kg cumi basah
  • 3 buah cabe hijau yang di potong
  • 2 buah cabe merah di potong
  • 6 bh cabe rawit
  • 1/2 irisan bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam halus secukupnya
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 ruas parutan jahe
  • Air putih secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 buah jeruk nipis
baca juga Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis 

Langkah-langkah membuat masakan cumi saos tiram :

  1. Pertama tama cuci bersih cumi-cumi dan buang tintanya sampai bersih  
  2. Lalu beri kucuran jeruk nipis, garam dan jahe parut diamkan selama kurang lebih 10 menit
  3. Potong cumi cumi dengan bentuk cincin atau lingkaran
  4. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum cumi di goreng
  5. Masukkan margarin dan kemudian setelah mulai panas masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang tadi telah di siapkan
  6. Aduk sampai keluar aroma harum lalu masukkan potongan semua cabe dan tomat
  7. Masukkan potongan cumi lalu aduk aduk dan tutup sebentar supaya bumbu meresap
  8. Masukkan saos tiram, larutan tepung maizena, kaldu jamur,  kecap manis, garam
  9. Cumi saus tiram siap di sajikan

Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Siapa yang tidak dengan ayam goreng, ayam goreng adalah msaksan yang dapat dibilang makanan terfavorit karena dapat di nikmati oleh semua orang mulai dari anak anak hingga orang dewasa dan orang tua sekalipun. 

Pada kesempatan ini saya ingin membagikan resep masakan sehari hari yang sangat nikmat yakni ayam goreng. Dengan menggunakan resep ini anda dapat meghidangkan dan menyajikan masakan aysam goreng spesial kepada keluarga anda.

resep masakan sehari hari

Bumbu bumbu rahasia ayam goreng ini dapat anda gunakan untuk membuat ayam goreng andalan anda sehingga ayam goreng yang anda masak berbeda dengan ayam goreng yang biasa anda masak sehari harinya. 

Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng


Berikut ini merupakan salah satu resep masakan sehari hari yang sangat nikmat dan wajib anda masak di rumah. Langsung saja.

Bahan bahan yang di butuhkan

  • 6 potong paha ayam
  • 300 gram tepung bumbu sasa
  • 75 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Garam secukupnya
baca juga Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis

Langkah-langkah :

  1. Pertama tama yang campurkan semua bumbu jadi satu dan bagi kedalam 2 bagian
  2. Bagian yang di bagi adalah bumbu yang cair dan bumbu kering.
  3. Gulingkan ayam yang sudah di bersihkan  ke dalam adonan kering, 
  4. Lalu setelah di adonan kering juga celupakan ke adonan basah, 
  5. Gulingkan ke adonan kering lagi. Tepuk2 hingga terlihat bagian krispinya
  6. Goreng dengan minyak panas, lalu angkat
  7. Ayam goreng krispi spesial siap untuk di hidangkan

Resep Masakan Sehari Hari

Resep masakan ayam goreng di atas merupakan salah satu resep masakan sehari hari yang menghadirkan racikan bumbu pilihan yang tentunya memiliki cita rasa yang khas yang kaya akan rempah. 

Resep di atas merupakan resep sederhana namun sangat menggugah selera. Resep maskaan ayam goreng di atas sangat nikmat alat restoran yang dapat anda sajikan dengan mudah di rumah untuk keluarga. Hadirkan masakan terbaik untuk membuat keluarga bahagia.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Spesial

Seperti yang anda tahu bahwa daging sapi merupakan salah satu daging yang memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Banyak menu makanan yang enak yang berbahan dasar dari daging sapi.

Salah satu menu masakan spesial yang berbahan dasar dari daging sapi adalah menu masakan rendang. Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat direkomendasikan untuk dibuat sebuah rendang karena tektur dari daing sapi sangat lembut.

Resep Masakan Daging Sapi

Cara memasak rendang ini juga tidak sulit asalkan mengikuti langkah demi langkah dengan benar. Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalah saya ketika memasak rendang yakni resep masakan daging sapi spesial yang paling nikmat.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Enak


Menjelang hari raya idul adha, alangkah nikmatnya menyajikan masakan daging sapi dengan cara di buat rendang, dan berikut ini resep masakan daging sapi rendang spesial yang bisa anda sajikan di rumah.

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
  • Air secukupnya
  • Gula garam secukupnya
  • 1/2 santan saset
  • 1 daun sereh
  • 2 daun jeruk
  • 2 cabe keriting
  • 5 cabe rawit
  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • Jahe
  • Kunyit
baca juga Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Langkah-langkah membuat daging rendang spesial :

  1. Pertama tama, siapkan wajan lalu masukkan santan saset
  2. Nyalakan dengan api kecil untuk memasak
  3. Aduk rata lalu masukkan sere, daun jeruk dan bumbu halus
  4. Tunggu dan biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan daging sapi seberat  ½ kg lalu aduk aduk sampai rata
  6. Pada saat di aduk sampai rata hingga keluar minyak
  7. Tunggu hingga air di dalam masakan mulai surut supaya daging tidak terlalu keras
  8. Yang terakhir angkat dan daging rendang sapi siap di sajikan

Resep Masakan Daging Sapi Rendang


Resep rendang sapi atas merupakan salah satu resep masakan daging sapi rendang yang sangat nimkmat ala restoran yang dapat anda sajikan di rumah untuk keluarga tercinta. Resep di atas merupakan resep sederhana yang menghasilkan rasa yang sangat sedap.

Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kulinernya dan salah satu kuliner andalan khas indonesia adalah masakan ayam bakar hitam manis. Masakan ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan bumbu bakar yang khas ala nusantara.

Salah satu kelebihan dari ayam bakar hitam manis ini adalah manis kecapnya yang khusus dan rasa gurih karena rempahnya sangat terasa sehingga rasa ayam bakar ini sayang nikmat. Pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan nusantara yang sangat nikmat untuk di sajikan.

Resep Masakan Nusantara

Resep masakan ini bisa dengan mudah anda buat di rumah para ibu ibu yang hobi memasak. Hehe. Dengan mengikuti langkah demi langkah dari resep ini maka anda akan menemukan cita rasa yang khas dan nikmat tentunya.

Resep Masakan Nusantara


Langsung saja berikut ini merupakan salah satu resep masakan nusantara ayam bakar hitam manis yang memiliki cita rasa khas nusantara yang wajib di coba di rumah. Resep ini tidak membutuhkan dana yang banyak dan mengeluarkan cita rasa yang khas.

Bahan bahan yang dibutuhkan

  • 2 buah dada ayam (1/2 kg)
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 7 buah cabai merah besar 
  • 5 kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 4 batang serai segar
  • 1 lengkuas di iris tipis
  • 1 jahe di iris tipis
  • Beberapa daun jeruk 
baca juga Resep Bihun Goreng Udang Special

Langkah-langkah :

  1. Potong dada ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian rebus selama 7 menit
  2. Goreng setengah matang semua bumbu halus
  3. Ambil pemanggang dan bakar ayam yang sudah di rebus tadi selama lebih kuran 3 menit
  4. Panaskan minyak dan goreng serai, jahe, serta lengkuas hingga (aromanya keluar)
  5. Lalu masukkan bumbu halus, serta tumis hingga bumbu halus dan berubah warna menjadi gelap
  6. Tambahkan daun jeruk dan  beri sedikit garam dan gula
  7. Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi, lalu masak hingga bumbu meresap
  8. Tata rapi ayam pada pemanggang panas, lalu masak dengan api sedang
  9. Bolak balik agar tidak gosong
  10. Ayam bakar siap dihidangkan

Senin, 04 September 2017

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Ayam memang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Mulai dari sate, semur, opor hingga Kentucky. Kenikmatan ayam ini memang sudah tak di ragukan lagi.

Banyak sekali masyarakat kita ini jika ditanya apa makanan favoritmu? Pastinya kebanyakan dari mereka akan menjawab ayam.

Selain dirasa nikmat dan lezat ternyata protein dan kandungan gizi dalam daging ayam memang sangat bermanfaat bagi tubuh ini.

Resep yang akan kita bahas dari olahan ayam kali ini adalah resep kentucky ayam gurih lezat creaspy.
Kentucky ayam merupakan salah satu makanan yang familiar bagi kita, sebab banyak sekali outlet – outlet yang menjual aneka Kentucky ayam yang creaspy.

Biasanya anak – anak sangat menyukai makanan ini. Maka dari itu, sebagai ibu yang baik anda harus bisa menarik perhatian anak agar mau makan di rumah dengan menu yang telah anda siapkan.

Penasaran bagaimana membuat Kentucky ayam? Simak yuk bund, resep kentucky ayam gurih lezat creaspy dibawah ini.

Dengan mengikuti langkah – langkah dan bahan – bahan yang telah disebutkan diatas semoga masakan bunda di rumah sukses.

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Bahan – bahan Membuat Kentucky Ayam
  • 1 ekor ayam broiler ukuran besar, potong menjadi 10 bagian
  • 3 butir telur
  • 1 kg tepung terigu segitiga biru
  • 2 lt minyak goreng

Bumbu Halus
  • 3 siung bawang putih
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 sendok teh ketumbar, sangria
  • 3 sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Tepung Pelapis
  • 20 gr tepung maizena
  • 200 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung beras
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat Kentucky Ayam
  1. Siapkan wajan penggorengan, kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya. Nyalakan api sedang saja. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum. Lalu tambahkan gula dan garam, aduk – aduk hingga bumbu matang dan merata
  2. Balurkan bumbu yang sudah di tumis ke seluruh badan ayam, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam
  3. Membuat tepung pelapis: campurkan tepung maizena, tepung terigu, lada bubuk, pala bubuk, garam, dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  4. Kemudian celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung pelaspis. Jika sudah ulangi lagi proses yang sama agar tepung dapat menempel kuat
  5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan diatas api besar 180 derajat celcius
  6. Masukkan ayam yang sudah berbalut tepung, goreng hingga berubah warna kunging kecoklatan, angkat lalu tiriskan
  7. Sajikan Kentucky ayam bersama saus sambal
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah bukan? Meskipun prosesnya membutuhkan waktu agak lama, namun kesenangan anak kita terhadap suatu makanan akan terbayar sudah lelah yang kita rasakan.

Ajak serta anak dalam pembuatan Kentucky ayam ini agar anak tahu juga bagaimanan cara pembuatannya. Semoga resep kentucky ayam gurih lezat creaspy ini bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah.

Kamis, 31 Agustus 2017

Resep Bihun Goreng Udang Special

Bagi anda yang sedang bingun untuk membuat resep masakan yang akan disajikan untuk keluarga, silahkan anda coba resep yang satu ini. Resep ini merupakan resep makanan baru yang jarang orang ketahui.

Apdahal bila di pikir – pikir makanan ini tergolong murah namun mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Resep kali ini akan kami bagikan tentang proses pembuatan dari resep bihun goreng udang special.

Bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran memang akan menghasilkan cita rasa yang benar – benar enak dibandingkan dnegan bihun biasa pada umumnya.

Bihun biasanya memang banyak tersedia di warung – warung makan, namun jarang sekali yang menjual bihun yang di padukan dengan udang dan sayuran.

Nah, jika anda kebingunagan mencari bihun goreng udang special. Ada baiknya membuat bihun goreng udang sendiri di rumah.

Dengan tetap menyimak langkah dan bahan – bahan yang akan di gunakan dalam pembuatan bihun di bawah ini.
Resep Bihun Goreng Udang Special

Bahan – bahan Membuat Bihun Goreng Udang
  • bihun putih 300 gr (seduh dengan air panas)
  • 100 gr sawi hijau segar (potong-potong)
  • 2 buah tomat merah (potong-potong)
  • 200 gr udang (kupas kulitnya)
  • 3 butir telur ayam
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • kecap manis secukupnya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa

Bumbu Halus
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Cabe merah besar 2 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
  • Cabai rawit hijau 10 buah (bisa ditamahkan atau di kurangi)
  • 3 butir kemiri

Bahan Pelengkap Lainnya
  • Bawangg goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Resep Bihun Goreng Udang Special
  1. Siapkan wajan penggorengan, tuangkap minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum sambil terus di aduk – aduk
  2. Kemudian masukkan telur ayam sambil di ceplok lalu di aduk – aduk kasar hinga menghasilkan telur orak – arik
  3. Masukkan udang dan sayuran lalu tunggu hingga sayuran menjadi layu sambil terus di aduk – aduk
  4. Seteleh itu, masukkan juga bihun yang sudah di seduh dengan air pnas lalu tambhkan semua bumbu yang lainnya seperti garam, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya saja
  5. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan seluruhnya matang
  6. Matikan kompor, angkat dan sajikan di atas piring saji lalu jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng diatasnya
  7. Sajikan
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Cukup mudah ya, dan juga simple. Ayo hidangkan makanan – makanan lezat dan sehat untuk keluarga tercinta sekarang juga. Cocok untuk sajian makan siang atau makan malam lho.

Ikuti terus resep – resep yang kami posting, jangan lupa like dan share ya. Semoga resep bihun goreng udang special yang kami berikan di atas dapat bermanfaat. Selamat mengkreasikan masakan di rumah.

Rabu, 30 Agustus 2017

Resep Masakan Ayam Kecap Yang Gurih Dan Nikmat

Salah satu resep masakan yang rasanya sangat nikmat dan menggugah selera adalah resep masakan ayam kecap. Buat anda penggila masakan ayam, anda bisa mencoba resep yang satu ini karena resep yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan juga sangat nikmat tentunya.

Resep masakan ayam kecap ini merupakan salah satu resep andalan restoran, karena resep masakan ayam kecap memilikki cita rasa yang khas dan menggoda konsumen yang membelinya. Masakan ayam kecap dengan resep ala restoran kini bisa anda buat sendiri di rumah.

resep-masakan-ayam-kecap

Karena saya akan membagikan salah satu resep spesial yang akan membuat lidah anda bergoyang mencicipinya. Hidangan ala restoran ini bisa anda masak sendiri dirumah dan bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Ayam Kecap


Anda pasti sudah tidak sabar kan dengan resep masakan ayam kecap yang satu ini, berikut ini bahan bahan yang diperlukan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan :

  • Ayam (bisa disesuaikan dengan selera)
  • 2 ruas lengkuas yang digeprek
  • Serei yang di geprek
  • 1 ruas jahe di geprek
  • 1 irisan bawang bombay
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 2 kemiri
  • Penyedap rasa (opsional)
  • Gula jawa/merah
  • Gula pasir (opsional)
  • Garam secukupnya
  • Kecap (rasa bisa di sesuaikan)
baca juga Resep Masakan Rumahan Ayam Pedas Manis

Langkah – langkah membuat ayam kecap

  1. Pertama tama lumuri ayam dengan garam, ketumbar, merica lalu beri air secukupnya dan rebus dengan api sedang
  2. Goreng setengah matang daging ayam yg sudah direbus tadi lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai ,lengkuas, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum
  4. Masukkan daing ayam yg tadi telah digoreng lalu beri penyedap rasa (opsional )dan juga kecap.
  5. Tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dan berikan kecap lagi, gula jawa, gula pasir, garam (di kira kira ya jangan ngawur)
  6. Masak lagi hingga air tidak tersisa supaya bumbunya meresap
  7. Ayam kecap spesisal siap di hidangkan

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga ak...