Kamis, 07 September 2017

Resep Masakan Tahu Rambutan

Siapa yang tidak kenal dengan tahu, makanan khas indonesia ini sangat enak dan bergizi untuk di makan. Selain itu tahu dapat digunakan sebagai masakan yang kaya akan kreasi dan kreatifitas. Dengan inovasi invasi baru, tahu dapat di buat sesuai dengan selera.

Pada saat ini sudha banyak resep masakan tahu yang unik dan enak tentunya. Nah kali ini saya ingin memberikan salah satu resep masakan tahu yang sangat nikmat dan bisa anda coba di rumah, resep masakan ini adalah resep masakan tahu rambutan.

resep masakan tahu

Masakan tahu, tapi rambutan ? Jangan bingung dulu, tahu rambutan ini maksudnya resep masakan tahu yang di balut dengan nikmatnya mi sehingga tahu yang di padukan dengan mi akan membuat tahu terasa semakin nikmat untuk di makan.

Resep Masakan Tahu Rambutan Nikmat


Resep masakan tahu selengkapnya bisa di baca di bawah ini karena resep masakan tahu rambutan ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan aroma yang sangat menggairahkan. Tahu sederhana dapat disulap menjadi masakan yang unik di sini. Hehe

Berikut ini merupakan resep masakan tahu rambutan yang unik

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 1 buah tahu yang sudah di haluskan
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh lada
  • 1 sendok makan garam (buat yang gak suka asin bisa menyesuaikan takaran )
  • 3 lembaran daun jeruk yang diiris tipis
  • Daun bawang yang di iris halus
  • 2 sendok makan terigu
  • 10 irisan sosis dan telur puyuh yang telah di rebus
  • 2 bungkus mie instan yg di hancurkan
  • 12 udang yang sudah di kupas
baca juga Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram 

Langkah-langkah membuat masakan tahu rambutan

  1. Pertama tama haluskan dahulu udang dengan blender
  2. Campur udang halu dengan tahu, bumbu, dan daun bawang lalu aduk rata.
  3. Masukan telur puyuh kedalam tahu dan  tambahkan lagi tahu di atas
  4. Gulingkan tahu ke remahan mie instan kering
  5. Goreng di dalam minyak dengan api kecil ampai terendam

Resep Es Lilin Lembut dan Segar

Es lilin memang sudah menjadi es melegenda di daerah saya, bahkan es lilin di jadikan usaha kecil – kecilan yang dapat di titipkan di warung – warung.

Mengingat rasanya yang nikmat dan enak, selain itu juga mempunyai harga yang sangat bersahabat dengan kantong kita.

Di Indonesia sendiri banyak terdapat es lilin dengan aneka rasa yang sangat menggoda seperti rasa coklat, susu, yogurt, santan, pelangi, durian, mangga, nangka, ketan hitam, kopi, kacang ijo hingga rasa rujak.

Nah, es lilin yang mempunyai rasa rujak ini lah yang menjadi favorit para pembeli Karena mempunyai rasa asam, manis dan pedas yang tercampur menjadi satu.

Pada umumnya es lilin di kemas dengan menggunakan plastic kecil dan di ikat dengan karet yang di lilitkan. Es lilin ini mempunyai tekstur empuk sehingga membuat seorang anak selalu ketagihan untuk menggigitnya.

Es tradisional yang sudah melegenda ini di jual pada era tahun 90-an hingga 200-an. Namun hingga saat ini masih juga banyak di temui penjual yang menjajakan es lilin. Terutama di depan – depan sekolahan anak SD.

Nah, mungkin dari salah satu pembaca postingan ini akan teringat dengan masa kecilnya yang setiap pulang sekolah pasti jajan es lilin, yaa kaan? Hehe

Yuk simak, resep serta cara pembuatan dari resep es lilin lembut dan segar.

Resep Es Lilin Lembut dan Segar

Bahan – bahan Membuat Es Lilin Lembut Dan Segar
  • 150 ml susu kental manis
  • 3 sendok teh biji selasih
  • 3 buah mangga manis
  • 75 gr gula pasir
  • 175 ml air mineral

Cara Membuat Resep Es Lilin Lembut Dan Segar
  1. Kupaslah mangga, kemudian cuci bersih. Selanjutnya adalah memotong mangga menjadi bagian kecil – kecil. Haluskan mangga menggunakan blender, lalu tuangkan sedikit air, gula pasir, susu kental manis, lalu haluskan lagi hingga benar – benar halus dan lembut merata.
  2. Jika sudah lembut, matikan blender. Kemudian tuangkan adonan kedalam wadah, seperti teko atau ceret
  3. Siapkan plastic khusu es lilin buah, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit kedalam plastik es lilin sesuai dengan takaran yang anda inginkan. Lalu ikat ujung plastic menggunakan karet
  4. Ulanglai hal yang sama untuk es lilin selanjutnya
  5. Terakhir masukkan es lilin yang sudah disiapkan kedalam kulkas, biarkan hingga es lilin membeku. Biasanya memerlukan waktu semalaman.
  6. Jika sudah membeku es lilin siap di santap.
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Minuman yang lainnya
Tips membuat es lilin: pembuatan es ini tanpa pemanis atau pewanget buatan. Agar es ini dapat bertahan, usahakan suhu dingin pada kulkas yang stabil. Maka es lilin akan bertahan hingga beberapa hari kemudian.

Wah mudah kan, membuat anak senang ternyata tak harus jajan di luar ya. Kita dapat berkreasi sendiri di rumah tentunya dengan tetap mengikut sertakan anak dalam pembuatan es lilin.

Semoga resep es lilin lembut dan segar diatas dapat bermanfaat ya. Selamat mencoba dan berkreasi di rumah bareng si kecil.

Rabu, 06 September 2017

Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram

Cumi, mahluk air asin yang kaya akan gizi dan protein. Cumi merupakan salah satu biota laut yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Cumi dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak sehingga sangat baik di konsumsi anak-anak.

Para kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu resep masakan cumi yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat, yakni cumi basah saos tiram. Resep masakan cumi yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat sodara-sodara.
 
Resep Masakan Cumi

Untuk lebih lengkapnya , sodara bisa membaca bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masaksan cumi basah saos tiram dan bagaimana cara membuatnya, di bawah ini telah di tulis secara lengkap resep masakan cumi dan cara membuatnya.

Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat


Di bawah ini merupakan salah satu resep andalan masakan cumi yakni resep masakan cumi, selengkapnya anda bisa baca bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan cumi.

Bahan-bahan :

  • ½ kg cumi basah
  • 3 buah cabe hijau yang di potong
  • 2 buah cabe merah di potong
  • 6 bh cabe rawit
  • 1/2 irisan bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam halus secukupnya
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 ruas parutan jahe
  • Air putih secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 buah jeruk nipis
baca juga Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis 

Langkah-langkah membuat masakan cumi saos tiram :

  1. Pertama tama cuci bersih cumi-cumi dan buang tintanya sampai bersih  
  2. Lalu beri kucuran jeruk nipis, garam dan jahe parut diamkan selama kurang lebih 10 menit
  3. Potong cumi cumi dengan bentuk cincin atau lingkaran
  4. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum cumi di goreng
  5. Masukkan margarin dan kemudian setelah mulai panas masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang tadi telah di siapkan
  6. Aduk sampai keluar aroma harum lalu masukkan potongan semua cabe dan tomat
  7. Masukkan potongan cumi lalu aduk aduk dan tutup sebentar supaya bumbu meresap
  8. Masukkan saos tiram, larutan tepung maizena, kaldu jamur,  kecap manis, garam
  9. Cumi saus tiram siap di sajikan

Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Siapa yang tidak dengan ayam goreng, ayam goreng adalah msaksan yang dapat dibilang makanan terfavorit karena dapat di nikmati oleh semua orang mulai dari anak anak hingga orang dewasa dan orang tua sekalipun. 

Pada kesempatan ini saya ingin membagikan resep masakan sehari hari yang sangat nikmat yakni ayam goreng. Dengan menggunakan resep ini anda dapat meghidangkan dan menyajikan masakan aysam goreng spesial kepada keluarga anda.

resep masakan sehari hari

Bumbu bumbu rahasia ayam goreng ini dapat anda gunakan untuk membuat ayam goreng andalan anda sehingga ayam goreng yang anda masak berbeda dengan ayam goreng yang biasa anda masak sehari harinya. 

Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng


Berikut ini merupakan salah satu resep masakan sehari hari yang sangat nikmat dan wajib anda masak di rumah. Langsung saja.

Bahan bahan yang di butuhkan

  • 6 potong paha ayam
  • 300 gram tepung bumbu sasa
  • 75 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Garam secukupnya
baca juga Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis

Langkah-langkah :

  1. Pertama tama yang campurkan semua bumbu jadi satu dan bagi kedalam 2 bagian
  2. Bagian yang di bagi adalah bumbu yang cair dan bumbu kering.
  3. Gulingkan ayam yang sudah di bersihkan  ke dalam adonan kering, 
  4. Lalu setelah di adonan kering juga celupakan ke adonan basah, 
  5. Gulingkan ke adonan kering lagi. Tepuk2 hingga terlihat bagian krispinya
  6. Goreng dengan minyak panas, lalu angkat
  7. Ayam goreng krispi spesial siap untuk di hidangkan

Resep Masakan Sehari Hari

Resep masakan ayam goreng di atas merupakan salah satu resep masakan sehari hari yang menghadirkan racikan bumbu pilihan yang tentunya memiliki cita rasa yang khas yang kaya akan rempah. 

Resep di atas merupakan resep sederhana namun sangat menggugah selera. Resep maskaan ayam goreng di atas sangat nikmat alat restoran yang dapat anda sajikan dengan mudah di rumah untuk keluarga. Hadirkan masakan terbaik untuk membuat keluarga bahagia.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Spesial

Seperti yang anda tahu bahwa daging sapi merupakan salah satu daging yang memiliki kandungan protein hewani yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Banyak menu makanan yang enak yang berbahan dasar dari daging sapi.

Salah satu menu masakan spesial yang berbahan dasar dari daging sapi adalah menu masakan rendang. Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat direkomendasikan untuk dibuat sebuah rendang karena tektur dari daing sapi sangat lembut.

Resep Masakan Daging Sapi

Cara memasak rendang ini juga tidak sulit asalkan mengikuti langkah demi langkah dengan benar. Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep andalah saya ketika memasak rendang yakni resep masakan daging sapi spesial yang paling nikmat.

Resep Masakan Daging Sapi Rendang Enak


Menjelang hari raya idul adha, alangkah nikmatnya menyajikan masakan daging sapi dengan cara di buat rendang, dan berikut ini resep masakan daging sapi rendang spesial yang bisa anda sajikan di rumah.

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
  • Air secukupnya
  • Gula garam secukupnya
  • 1/2 santan saset
  • 1 daun sereh
  • 2 daun jeruk
  • 2 cabe keriting
  • 5 cabe rawit
  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • Jahe
  • Kunyit
baca juga Resep Masakan Sehari Hari Ayam Goreng Spesial

Langkah-langkah membuat daging rendang spesial :

  1. Pertama tama, siapkan wajan lalu masukkan santan saset
  2. Nyalakan dengan api kecil untuk memasak
  3. Aduk rata lalu masukkan sere, daun jeruk dan bumbu halus
  4. Tunggu dan biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan daging sapi seberat  ½ kg lalu aduk aduk sampai rata
  6. Pada saat di aduk sampai rata hingga keluar minyak
  7. Tunggu hingga air di dalam masakan mulai surut supaya daging tidak terlalu keras
  8. Yang terakhir angkat dan daging rendang sapi siap di sajikan

Resep Masakan Daging Sapi Rendang


Resep rendang sapi atas merupakan salah satu resep masakan daging sapi rendang yang sangat nimkmat ala restoran yang dapat anda sajikan di rumah untuk keluarga tercinta. Resep di atas merupakan resep sederhana yang menghasilkan rasa yang sangat sedap.

Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kulinernya dan salah satu kuliner andalan khas indonesia adalah masakan ayam bakar hitam manis. Masakan ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan bumbu bakar yang khas ala nusantara.

Salah satu kelebihan dari ayam bakar hitam manis ini adalah manis kecapnya yang khusus dan rasa gurih karena rempahnya sangat terasa sehingga rasa ayam bakar ini sayang nikmat. Pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan nusantara yang sangat nikmat untuk di sajikan.

Resep Masakan Nusantara

Resep masakan ini bisa dengan mudah anda buat di rumah para ibu ibu yang hobi memasak. Hehe. Dengan mengikuti langkah demi langkah dari resep ini maka anda akan menemukan cita rasa yang khas dan nikmat tentunya.

Resep Masakan Nusantara


Langsung saja berikut ini merupakan salah satu resep masakan nusantara ayam bakar hitam manis yang memiliki cita rasa khas nusantara yang wajib di coba di rumah. Resep ini tidak membutuhkan dana yang banyak dan mengeluarkan cita rasa yang khas.

Bahan bahan yang dibutuhkan

  • 2 buah dada ayam (1/2 kg)
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 7 buah cabai merah besar 
  • 5 kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 4 batang serai segar
  • 1 lengkuas di iris tipis
  • 1 jahe di iris tipis
  • Beberapa daun jeruk 
baca juga Resep Bihun Goreng Udang Special

Langkah-langkah :

  1. Potong dada ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian rebus selama 7 menit
  2. Goreng setengah matang semua bumbu halus
  3. Ambil pemanggang dan bakar ayam yang sudah di rebus tadi selama lebih kuran 3 menit
  4. Panaskan minyak dan goreng serai, jahe, serta lengkuas hingga (aromanya keluar)
  5. Lalu masukkan bumbu halus, serta tumis hingga bumbu halus dan berubah warna menjadi gelap
  6. Tambahkan daun jeruk dan  beri sedikit garam dan gula
  7. Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi, lalu masak hingga bumbu meresap
  8. Tata rapi ayam pada pemanggang panas, lalu masak dengan api sedang
  9. Bolak balik agar tidak gosong
  10. Ayam bakar siap dihidangkan

Senin, 04 September 2017

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Ayam memang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Mulai dari sate, semur, opor hingga Kentucky. Kenikmatan ayam ini memang sudah tak di ragukan lagi.

Banyak sekali masyarakat kita ini jika ditanya apa makanan favoritmu? Pastinya kebanyakan dari mereka akan menjawab ayam.

Selain dirasa nikmat dan lezat ternyata protein dan kandungan gizi dalam daging ayam memang sangat bermanfaat bagi tubuh ini.

Resep yang akan kita bahas dari olahan ayam kali ini adalah resep kentucky ayam gurih lezat creaspy.
Kentucky ayam merupakan salah satu makanan yang familiar bagi kita, sebab banyak sekali outlet – outlet yang menjual aneka Kentucky ayam yang creaspy.

Biasanya anak – anak sangat menyukai makanan ini. Maka dari itu, sebagai ibu yang baik anda harus bisa menarik perhatian anak agar mau makan di rumah dengan menu yang telah anda siapkan.

Penasaran bagaimana membuat Kentucky ayam? Simak yuk bund, resep kentucky ayam gurih lezat creaspy dibawah ini.

Dengan mengikuti langkah – langkah dan bahan – bahan yang telah disebutkan diatas semoga masakan bunda di rumah sukses.

Resep Kentucky Ayam Gurih Lezat Creaspy

Bahan – bahan Membuat Kentucky Ayam
  • 1 ekor ayam broiler ukuran besar, potong menjadi 10 bagian
  • 3 butir telur
  • 1 kg tepung terigu segitiga biru
  • 2 lt minyak goreng

Bumbu Halus
  • 3 siung bawang putih
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 sendok teh ketumbar, sangria
  • 3 sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Tepung Pelapis
  • 20 gr tepung maizena
  • 200 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung beras
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat Kentucky Ayam
  1. Siapkan wajan penggorengan, kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya. Nyalakan api sedang saja. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum. Lalu tambahkan gula dan garam, aduk – aduk hingga bumbu matang dan merata
  2. Balurkan bumbu yang sudah di tumis ke seluruh badan ayam, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam
  3. Membuat tepung pelapis: campurkan tepung maizena, tepung terigu, lada bubuk, pala bubuk, garam, dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  4. Kemudian celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung pelaspis. Jika sudah ulangi lagi proses yang sama agar tepung dapat menempel kuat
  5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dalam wajan diatas api besar 180 derajat celcius
  6. Masukkan ayam yang sudah berbalut tepung, goreng hingga berubah warna kunging kecoklatan, angkat lalu tiriskan
  7. Sajikan Kentucky ayam bersama saus sambal
Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Resep Makanan yang lainnya
Mudah bukan? Meskipun prosesnya membutuhkan waktu agak lama, namun kesenangan anak kita terhadap suatu makanan akan terbayar sudah lelah yang kita rasakan.

Ajak serta anak dalam pembuatan Kentucky ayam ini agar anak tahu juga bagaimanan cara pembuatannya. Semoga resep kentucky ayam gurih lezat creaspy ini bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah.

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga ak...