Jumat, 03 November 2017

Resep Masakan Sayur Asem Yang Sangat Nikmat

Sayur asem, apasih yang ada di benak sobat apabila mendengar tentang sayur asem? Sayur asem merupakan sebuah masakan yang menggunakan berbagai macam bahan masakan yang menghasilkan sayuran dengan rasa asem yang sedap.

Sayur asem ini terasa asem atau asam, namun asam yang di hasilkan bukan karena sayurannya basi atau lembek, rasa asem ini di hasilkan dari bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk membuat sayur asem sehingga rasa asam terasa segar di sayuran ini.

Resep Masakan Sayur Asem

Resep masakan sayur asem ini bisa di campurkan dengan sayuran-sayuran pilihan kesukaan seperti wortel, kacang-kacangan dan masih banyak lagi. Semua sayur akan terasa nikmat dan segar apabila di campurkan dengan semua sayuran.

Resep Masakan Sayur Asem


Oke langsung saja ini dia resep masakan sayur asem yang sangat nikmat untuk di sajikan bersama dengan keluarga di rumah. Sayur asem akan terasa lebih nikmat dengan lauk tempe goreng, tahu goreng ataupun ikan goreng supaya terasa lebih nikmat. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Labu siam
  • Jagung 
  • Kacang panjang 
  • Daun salam
  • Kacang tanah 
  • 1 siung besar bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 2 biji asam jawa
  • Laos
  • Lengkuas
  • Garam secukupnya
  • Gula, 
  • Penyedap

Cara membuat :

  1. Pertama tama rebus dahulu 2 gelas air
  2. Lalu sembari air mendidih potong kotak labu siam, jagung, kacang panjang, bawang putih dan bawang merah, dan cabai merah yang sudah dibuang bijinya
  3. Kemudian geprek laos/lengkuas yang sudah di sediakan
  4. Setelah air mendidih masukkan jagung dan labu siam,
  5. Tunggu kira-kira 3 menit, masukkan kacang panjang, kacang tanah, daun salam, cabai merah, laos/lengkuas, dan asam jawa (untuk mengeluarkan rasa asam)
  6. Tunggu hingga beberapa saat kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, serta garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
  7. Aduk aduk dan tes rasa
  8. Tunggu beberapa saat hingga semua bahan matang secara merata
  9. Sayur asam siap untuk di hidangkan
  10. Sayur asam ini sangat cocok dihidangkan di siang hari bersama dengan lauk yang hangat seperti ikan goreng, tahu goreng dan lain sebagainya.

Kamis, 02 November 2017

Resep Masakan Sayur Yang Paling Nikmat

Masakan yang mengandung unsur sayuran pastinya memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan juga sehat serta baik untuk di kondumsi karena sayuran mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan dan dapat membuat tubuh terasa sehat dan bugar.

Banyak sekali manfaat sayuran yang akan anda peroleh dan pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan sayur yang paling nikmat dan juga sangat mudah untuk dibuat, resep ini adalah resep masakan sayur daun singkong.

Resep Masakan Sayur

Siapa yang belum pernah mendengar masakan yang satu ini. Masakan ini salah satu masakan yang sangat terkenal di indonesia terutama di pulau jawa.

Masakan sayut teri daun singkong memiliki cita rasa yang khas dan juga nikmat serta sangat baik untuk tubuh manusia.

Resep Masakan Sayur Teri Daun Singkong


Oke, berikut ini merupakan bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan sayur teri daun singkong dan juga cara membuatnya. Selengkapnya akan di bahas secara lengkap di bawah ini.


Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ikat daun singkong
  • 1 bungkus santan bubuk 23 gram
  • 1 genggam teri
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabe rawit merah
  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 buah kaldu bubuk 
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ujung jari kunyit
  • Langkuas 
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng 
baca juga Resep Masakan Sunda Harian

Cara membuat :

  1. Pertama tama siapkan daun singkong terlebih dahulu
  2. Lalu daun singkong direbus hingga lunak dan dipotong-potong
  3. Rendam teri dengan menggunakan air panas sebentar kemudian digoreng
  4. Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit
  5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak yang ditambah dengan daun salam dan langkuas
  6. Diberi air secukupnya pada bubuk santan dan
  7. Masukkan santan ke dalam panci berisi daun singkong
  8. Rebus daun singkong berisi air santan dan tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis
  9. Beri kaldu pada bubuk, garam dan gula
  10. Masak hingga matang semuanya
  11. Cicipi terlebih dahulu selagi kompor menyala
  12. Matikan kompor dan sayur teri daun singkong siap untuk di sajikan

Rabu, 01 November 2017

Resep Masakan Sunda Harian

Masakan sunda memiliki cita rasa yang khas dimana bumbu yang di gunakan untuk membuat masakan sunda terasa sangat kental dan pas. Takaran bumbu khas sunda yang pas akan membuat masakan khas sunda terasa sangat nikmat.

Ada banyak masakan sunda yang bisa anda buat di rumah seperti tahu isi cilok, lodeh sayur khas sunda dan lain sebagainya. Namun pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan sunda harian yang sangat cocok di sajikan setiap saat.
Resep Masakan Sunda Harian

Resep masakan sunda harian ini adalah terong goreng pedas. Tahu kan masakan yang satu ini, sayur terong merupakan sayuran yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia dan masakan terong ini di rangkum di dalam resep masakan sunda harian.

Resep Masakan Sunda Harian Sayur Terong Goreng Pedas


Resep masakan sunda harian sayur terong goreng pedas ini sangat cocok di sajikan setiap saat bersama dengan nasi hangat. Untuk resepnya, di bawah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong goreng pedas beserta cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah terong ungu 
  • 3 butir telur
  • Tepung terigu secukupnya 
  • Garam 
  • Merica 
  • Minyak wijen 
  • 3 sendok makan minyak
  • 6 buah cabai merah 
  • ½ buahtomat merah 
  • 4 buah cabe rawit 
  • 4 siung bawang merah 
  • ½ sendok teh garam 
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  1. Pertama-tema, bersihkan terong terlebih dahulu
  2. Kemudian potong miring terong kira-kira sebesar 1 cm
  3. Bumbui potongan terong dengan menggunakan minyak wijen, merica dan garam
  4. Celupkan terong dalam kocokan telur dan angkat
  5. Setelah di angkat dari celupan telur, lalu gulingkan terong tadi ke dalam tepung terigu
  6. Goreng terong hingga matang, dan sisihkan supaya minyak keluar
  7. Tumis bumbu halus hingga wangi dan kering
  8. Selanjutnya masukkan terong goreng tadi, dan aduk hingga merata kemudian angkat
  9. Terong goreng pedas siap untuk di sajikan.

Resep di atas merupakan salah satu resep masakan sunda harian yang bisa di sajikan untuk keluarga setiap hari dan paling cocok resep di atas di sajikan bersama dengan nasi hangat dan juga dengan air es yang segar pastinya. Sekian

Selasa, 31 Oktober 2017

Resep Masakan Sunda Sederhana

Salah satu daerah di indonesia dengan resep masakannya yang sangat nikmat dan juga terasa khasnya adalah masakan daerah sunda. Daerah sunda seperti di jawa barat atau lebih tepatnya di kota bandung memiliki berbagai macam resep masakan sunda yang sangat nikmat.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan sunda supaya terasa nikmat di karenakan bumbu yang khas dan rempah-rempah khas indonesia yang penuh dengan cita rasa.

Resep Masakan Sunda Sederhana

Nah pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan sunda sederhana seperti sayur lodeh sunda. Tidak hanya di jawa, sunda juga memiliki resep sayur lodeh namun dengan bumbu khas sunda tentunya.

Buat bu-ibu yang sudah penasaran, ibu-ibu sekalian bisa membaca resepnya di bawah ini ya dan resep ini pastinya sederhana banget dan memiliki cita rasa khas sunda pokoknya. Hehe

Resep Masakan Sunda Sederhana Sayur Lodeh


Berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur lodeh sunda. Resep masakan sunda sederhana yang satu ini sangat nikmat apabila di sajikan bersama keluarga.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Ebi kering 2 sendok teh (rendam dalam air panas)
  • 4 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok tehterasi 
  • 1 sendok teh kencur bubuk 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 4 sendok teh garam 
  • 1 buah terong ungu 
  • 1 ikat kacang panjang 
  • 2 buah labu siam 
  • 1 potong tempe 
baca juga Resep Masakan Sunda Tempo Dulu

Bahan tambahan :

  • 4 buah lengkuas  (diiris tipis)
  • 4 lembar daun salam 
  • Cabe merah 3
  • Cabe hijau 3 
  • Batang daun bawang 3 
  • 3 sendok teh gula jawa 
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak sayur 
  • ½ kaleng santan kental 
  • Air 8 cup

Cara membuat :

  1. Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu bahan dari bumbu halus menggunakan blender
  2. Tumis bahan-bahan dengan menambahkan 2 sendok makan minyak sayur dan bumbu halus
  3. Selanjutnya campurkan bumbu tambahan, dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum
  4. Campurkan sayuran yang telah dipotong-potong tadi
  5. Lalu pindah ke panci yang berukuran cukup besar,serta tambah air dan santan kental.
  6. Masak hingga sayuran terasa empuk dan matang
  7. Sayur lodeh khas sunda siap untuk di hidangkan

Kamis, 26 Oktober 2017

Resep Masakan Sunda Tempo Dulu

Siapa yang belum pernah coba masaksan sunda, kalo pernah coba sebutkan satu saja masakan sunda yang pernah kamu coba?. Nah pada kesempatan ini saya ingin memberikan salah satu resep masakan sunda tempo dulu yang pastinya gak ketinggalan jaman.

Masakan sunda dari masa lalu hingga masa sekarang ini tak pernah lekang oleh waktu dan tetap memiliki cita rasa khas sunda yang sangat nikmat.

Resep Masakan Sunda Tempo Dulu

Masakan sunda ini memiliki cita rasa masakan yang cukup nikmat dan juga nikmat terutama masakan yang berunsur jajan seperti cilok dan juga tahi aci. Hehe nikmatnya nomer satu mah kalo itu.

Nah siapa yang penasaran dengan resep masakan sunda tempo dulu? Ini ni resep masakan sunda tempo dulu yang melegende sampai saat ini yaitu sate maranggi. Pasti sobat semua sudah pernah denger dan pada pembahasan ini akan saya tulis mengenai resepnya.

Resep Masakan Sunda Tempo Dulu Satu Maranggi


Nah berikut ini merupakan resep masakan sunda tempo dulu yang sangat nikmat sate maranggi yang sangat nikmat dan juga sedap. Resep yang satu ini paling cocok di sajikan di rumah bersama dengan keluarga di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram daging sapi/kambing
  • 200 gram lemak daging 
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 sendok teh ketumbar
  • Asam jawa secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
baca juga Resep Masakan Sunda Sederhana

Cara membuat :

  1. Pertama-tama potong-potong daging terlebih dahulu
  2. Setelah daging di potong lalu cuci sampai bersih, dan tiriskan
  3. Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan gula) sampai halus
  4. Setelah halus berikan sedikit air, dan masukkan asam jawa
  5. Masukkan daging yang sudah di cuci ke dalam bumbu halus, lalu aduk rata dan diamkan kurang lebih 30 menitan hingga bumbunya meresap sempurna
  6. Tusuk daging dengan menggunakan tusuk sate dengan diberi lemak
  7. Tusuk sate dengan cara selang seling dengan daging
  8. Selanjutnya bakar sate di atas bara api, dan bolak-balik agar daging supaya tidak gosong
  9. Apabila di rasa sudah matang, sate siap di sajikan

Rabu, 25 Oktober 2017

Resep Masakan Sunda Sederhana

Masakan sunda merupakan salah satu masakan khas jawa barat pada khususnya daerah sunda seperti bandung. Di daerah sunda terdapat beragam masakan yang sangat nikmat dan mudah untuk di buat.

Dengan menggunakan resep masakan sunda sederhana di website ini anda bisa membuat masakan khas sunda dengan mudah di rumah tanpa ribet.

Resep Masakan Sunda Sederhana

Kali ini kita akan membuat salah satu masakan sunda sederhana yakni resep masakan sunda sederhana petis bandung.

Masakan seperti petis bandung ini merupakan salah satu resep masakan sunda sederhana yang sangat mudah untuk dibuat dan di sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Sunda Sederhana Petis Bandung


Untuk ibu-ibu yang sudah tidak sabar untuk mencoba resep masakan sunda sederhana yang sangat nikmat, berikut ini merupakan resep masakan sunda sederhana petis bandung yang sangat mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 10 potong tahu (di rekomendasikan tahu kuning)
  • 1/4 kg tauge
  • 1/4 kg kacang tanah
  • 1/2 sendok teh bumbu petis
  • 1 batang seledri
  • 1/2 ons cabe rawit
  • 1 gula merah
  • 1 buah jeruk purut
  • 1/2 ons kencur
  • Garam secukupnya
  • 1/4 buah mentimun
  • 3 siung bawang putih
baca juga Resep Masakan Sunda Rumahan Lotek Sehat

Cara membuat :

  1. Pertama tama, potong dadu tahu menjadi beberapa bagian
  2. Lalu goreng tahu hingga kering dan sishkan dahulu
  3. Selanjutnya goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan dan rebus tauge sebentar saja
  4. Bawang putih, kencur, cabe rawit diulek halus,lalu masukkan garam, gula merah, kacang tanah yang sudah digoreng
  5. Masukkan juga bumbu petis sebagai pelengkap.
  6. Setelah rasanya sudah pas,kemudian masukkan air perasan jeruk purut dan sepertiga gelas air panas
  7. Lalu siramkan diatas tahu yang sudah digoreng, mentimun yang sudah dipotongipotong kotak, dan tauge
  8. Sebagai pelengkap hidangkan dengan seledri dan bawang goreng di atas petis bandung yang sudah jadi

Petis bandung merupakan salah satu masakan khas jawa barat terutama daerah sunda yang memiliki cita rasa yang khas dan juga nikmat untuk di sajikan bersama dengan keluarga di rumah.

Resep Masakan Sunda Rumahan Lotek Sehat

Resep masakan sunda merupakan salah satu resep yang memiliki cita rasa khas daerah sunda. Masakan sunda biasanya di sajikan dengan nasi hangat , tergantung dengan resep yang akan di buat. Pada kesempatan ini saya akan memberikan salah satu resep masakan sunda rumahan

Masakan sunda rumahan ini tentunya memiliki cita rasa yang sangat kental dengan paduan bumbu khas sunda yang sangat sedap. Hal ini sangat cocok di sajikan di dalam.

Resep Masakan Sunda Rumahan

Resep ini adalah lotek. Lotek merupakan salah satu masakan khas sunda yang memiliki nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh karena lotek terdiri dari sayur-sayuran dan telur yang sehat dan juga bergizi

Resep Masakan Sunda Rumahan 


Nah , langsung saja , berikut ini merupakan salah satu resep masakan sunda rumahan yaitu lotek sehat dengan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Untuk anda yang ingin mencobanya anda bisa membacanya di bawah ini bahan bahan yang dibutuhkan dan juga cara membuatnya :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah wortel iris kecil
  • 1 buah kentang
  • 1 ikat bayam
  • Kol secukupnya
  • 2 buah telur
  • 1 bumbu kacang
  • 2 potong tahu
  • 2 cabe merah
baca juga Resep Masakan Sunda Tahu Isi Cilok

Cara membuat :

  1. Pertama tama Rebus semua bahan hingga setengah matang
  2. Lalu masak telur hingga matang di tempat yang berbeda
  3. Selanjutnya Goreng tahu dan Buat bumbu
  4. Kemudian tiriskan sayuran yang sudah di rebus tadi
  5. campurkan sayuran dengan bumbu kacang yang sudah di siapkan
  6. campur sayuran kacang dengan dengan tahu dan telur
  7. Lotek siap untuk di sajikan
Masakan di atas merupakan salah satu resep masakan sunda rumahan yang sangat cocok di sajikan bersama dengan keluarga di rumah. Dengan rutin menyajikan lotek sehat di rumah maka kesehatan tubuh pada keluarga akan selalu terjaga dengan baik.

Hal ini di karenakan bahwa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lotek menggunakan bahan-bahan pilihan yang sehat dan bergizi yang pastinya sangat baik untuk kesehatan.

Apabila anda membutuhkan resep masakan sunda rumahan yang sangat nikmay maka anda bisa memperolehnya di website ini.

Sekadar saran saja, lotek ini sangan cocok di sajikan sewaktu siang hari dan masih hangat . Untuk yang suka es, bisa di sajikan bersama minuman segar dengan tambahan es.

Resep Masakan Ayam Kremes

Berkumpul bersama-sama dengan keluarga dirumah adalah momen-momen spesial ketika berada di dalam rumah, berkumpul bersama dengan keluarga ak...